日常生活中的调味品恰当使用具有治病保健的功效，下面小编就为大家详细的介绍一下家用调味品的神奇治病功效。 花生油是一种轻度的缓和剂， 身体某部位被火灼伤时...
葱油是一种调味油，它的香气非常浓郁，可以为菜肴增香。鲁菜名吃葱烧海参就离不开葱油，本帮菜中的葱油海蜇，做得好吃与否也全赖最后那一勺葱油。用同样的方法也可以制作蘑...
每种调味品都有自己特定的放置时间，过早或者过晚都会对菜的美味程度有一定的影响。下面小编为大家介绍三种调味品的放置时间。 料酒的最佳投放：料酒的作用是祛腥...
辣椒油是每家每户必不可少的调味料，老是在外边买可能还存在质量安全问题，下面就教大家自己制作美味辣椒油。 原料：食用油，辣椒面，微波炉专用玻璃碗。 ...
有一些调味品是对身体很有好处的，不知道大家注意过没有，下面小编为大家介绍几种对身体相当有好处的调味品，在以后的生活中可以按照小编说的适当的吃一点下面的调味品。 ...
各种食物的搭配对健康很有好处。 如果偏食某种口味，则会适得其反。其中，脾胃虚弱的人，最好少吃点酸；视力不好的人，应少吃点辣。 酸能补肝，但吃过多的酸味...
大家知道，包菜又叫卷心菜，《本草纲目》记载：甘蓝（包菜），煮食甘美，其根茎冬不死，春亦有英，生命力旺盛，故又称之为“不死菜”。 包菜热量低却富含膳食纤维...
平时大家都喜欢吃炒饭，那么怎么自己做好吃的炒饭呢？下面就是步骤，大家跟着学起来。 主料：大米饭（最好是隔夜饭）半碗、香菇丁、黄瓜丁、红椒丁、培根丁、鸡蛋 ...
凉菜是夏季不可多得的美味佳肴，大家知道在凉菜的调制过程中所需要的几种调味汁吗？下面小编来为大家一一介绍吧！ 1、盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和...
不粘锅具有轻便、易清洗等优点，许多家庭主妇都喜欢用。但很多人忽略了它的一个使用禁忌，有些食物不适合用不粘锅来烹饪。 这是因为，不粘锅涂层的主要成分是聚四...
大家都知道，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效，把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可以变得更加美味、营养。但是牛奶也...
我们知道，新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来，吃蔬菜已经成为...
炖排骨是一种很滋补的美食，那么你知道怎么做好吃吗？ 材料： 肋排、土豆、胡萝卜、南瓜、老玉米、油豆、茄子、八角、花椒、桂皮、姜、葱。 做法...
材料：大虾仁、玫瑰花、百合、莴笋、黑胡椒、大葱 做法： 1、大虾仁洗净，将背部划开，剔去虾线，再调入盐（1/2茶匙，3g）和黑胡椒碎，腌制约1...
下面小编为大家介绍生活中常用到的几种香料，为您的生活增添色彩。 多香果粉：这种香料有着肉桂、肉豆蔻、丁香的混合香气，因此而得名。 马槟榔：这些是马槟...
家常制作西红柿鸡蛋汤有很多方法，下面介绍两种常见的： 做法一：将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油（油食品）锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎，翻炒成西红...
你是不是总会为每天的早餐发愁？总是这几种，都吃腻了，有木有？下面介绍几种广式早餐，可以试着做一下哦。 1、肉粥：以鲜肉切成薄片，放进滚烫的粥内煮熟，加调料...
调味品基础知识调味品主要是指香草和香料。那么大家知道在日常生活中烹饪时最常用的香草有哪几种呢？ 罗勒： 新鲜或者风干的罗勒的甜味是意式菜肴的必备要素。 ...
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