好吃的酱油炒饭怎么做？
编辑：威威 发布时间：2013/5/20
平时大家都喜欢吃炒饭，那么怎么自己做好吃的炒饭呢？下面就是步骤，大家跟着学起来。
主料：大米饭（最好是隔夜饭）半碗、香菇丁、黄瓜丁、红椒丁、培根丁、鸡蛋
辅料：葱适量、油少许
制作步骤：
1、把米饭用酱油拌匀（酱油炒饭可不是炒的时候放酱油，一定要先拌匀，否则米饭发粘炒出来的饭粒色泽也不均匀）；
2、鸡蛋这个都会，炒好要盛出一半备用；
3、一次下各种配料（要先炒蘑菇炒出水分这样吃起来有肉的感觉，黄瓜不用炒）；
4、配料炒好要盛出来，再炒米（炒米时打里一个鸡蛋，这样炒米时不粘锅，出来的米比较散）；
5、米炒散后放炒好的配料以及黄瓜丁，出锅撒小香葱放味精。