（１）将肉切成薄片，浸泡于洋葱汁中，待肉入味后再烹调，成菜后没有腥味。 （２）煮土豆时，加少许洋葱共煮，或者在土豆沙拉中放入几片洋葱，洋葱的味道渗透到土豆...
有酸味的菜肴，千万不要放味精，如糖醋鱼、糖醋排骨等。因为味精呈碱性，如果酸性菜加入碱性的味精，这在化学上呈中和反应，即生成盐和水，并且还会使一盘好端端的菜肴走了...
研究发现，贪吃花生酱能饱肚但又不会容易发胖。很多人可能会觉得很惊讶，因为花生酱是一种高热量的食物，两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量，但是很多人同时...
牛肉花生酱美食提示：可以腌上两天，也可以当天就吃，但最好让芝麻在腌制的过程中出油后在吃，味道会更鲜美。 制酱原料：牛肉，花生米，芝麻，金钩辣椒酱 制...
夏天到了，人们都喜欢制作一些辣椒制品来食用，避免自身出现食欲不振的现象，那么辣椒制品怎么做才好吃呢？下面小编就为您介绍几种辣椒制品的制作方法。 1、辣椒酱...
味精是否有益健康，一直是人们争论的话题。其实味精只要适量食用就是安全的，而且在营养和保健方面对人体健康有益，关键在于如何科学合理地食用。 味精中含钠，过多...
如今在我国市场中，芝麻油的品类也有多种，其中最营养，最美味的当属黑芝麻油。黑芝麻油具有味道纯正，芳香浓郁之特点，还具有较高的医用价值。 1、黑芝麻香油含有...
根据某健康组织最新的调查结果，每位女性年均消耗64公斤甜品。“糖衣炮弹”如影随形，时刻准备侵入您的身体安营扎寨，并与脂肪联手，破坏机体健康。大家很容易避开糖果和...
酱油会引发癌症么？它会减少男性的男子汉气概么？它跟豆腐相比，孰优孰劣？酱油是健康食物的摘要——美国人仅仅因为“它对我有益”而吃的食物，似乎只有酵母乳。 被...
料酒是人们日常烹饪中常用的调味品，烹调中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。因酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短，腥味物质能被乙醇溶解并...
许多病症，医生会建议忌食辛辣：热性病、结核、慢性支气管炎、甲亢以及高血压的病人。肾炎患者要少食辣味。严重便秘者大量食用辣味食物，会促使痔疮出血。体内的毒素长时间...
夏季热，很容易没胃口，这时候吃一些小菜往往能恢复食欲。 原料：小水萝卜、糖、白醋。 做法： 1、小萝卜去樱子洗净。 2、用蓑衣刀法切成...
煲汤很营养，但是容易肥腻，怎么样才能煲出来不肥腻的汤呢？ 首先要注意脂肪的剔除，例如猪肉应选取不太肥的，牛腩要切去白色连带部分，鸡、鸭应去皮等。此外处理方...
大家的生活中都离不开辣椒酱吧，有的是拿它调味，有的是直接拿来吃，你们都爱吃那种辣椒酱呢？今天我们就一块来说说桂林辣椒酱，在国内深受广大消费者的喜爱，销量很好。因...
众所周知，鸡精是一种复合调味品，它的基本成分是40味精，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等原料加工而成，含有多种氨基酸。 鸡精既有鸡的鲜味又有...
“上班族”工作节奏快，压力大，紧张度高，忙起来常常忘了吃饭。调查发现，不少人因工作繁忙而忽略一日三餐的次数，五成职场人表示偶尔为之，有一成的人已经成为常态。还有...
虾皮，也叫海米，是海产小虾晒干制成的食品，入口松软，鲜味浓郁。虾皮历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的...
陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛...
关于1588.TV / 火爆文化 / 火爆推广 / 招商服务 / 企业合作 / 友情链接 / 在线客服 / 人才招聘 / 联系我们 / 公示信息 / 网站地图 / 行业网址大全
版权所有 火爆餐饮食材招商网【WWW.1588.TV】Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002047号 增值电信业务经营许可证：豫B2-20100047 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益 任何单位及个人不得发布假冒食品.过期食品.劣质食品等产品信息