冬虫夏草是一种名贵的滋补中药材，能补肺益肾、止咳化痰，适用于肺肾虚损引起的久咳虚喘、劳嗽咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛以及病后久虚不复等症。 冬虫...
白菜是普通的蔬菜。白菜不仅菜质鲜嫩，清爽可口，还能治病疗疾。白菜晒干加入新鲜白菜煲成鸳鸯白菜汤，有润肺清肠胃的食疗功效。 研究发现，白菜含多种维生素和...
经研究，荞菜中的提取物有降血压的效果。荞菜还可以与各种食材配搭成菜。与排骨经过先煎后炒的手法炮制，与荞菜爽脆的口感一同炒出来真是喷香扑鼻的。 材料：荞...
慢性胃炎患者，容易出现反复不适的症状，牛奶鹌鹑蛋羹对此有调理和辅助治疗的作用。 牛奶几乎包含了人体所需要的各种营养素，是世界通行的最佳营养保健品之一，有...
原料： 海带300克、葱250克、麻油30克、醋8克、白糖20克、酱油10克。 做法： 1.将海带放入大盆中，加入开水...
有的人容易出现花粉症，我们来了解一下花粉症。花粉症除了具备与感冒相同的一些症状外，还有鼻腔、口腔甚至眼眶出现痒，动不动就打喷嚏的症状。虽然不算大病大症，但还是十...
很多人认为盐只是在品牌上有所区别，并不知道盐的具体分类。在购买时通常是根据品牌来挑选。其实，盐也要因人而异，不同的人食用盐时也应该注意。 1、低钠盐 ...
鲜虾，很多人都不会做，一不小心就会做砸，其实可以将各种菌菇和鲜虾一起炒，不仅味道鲜美，口感也好。有些人习惯做菜时放点鸡精好让菜式味道更鲜美，而这道鲜虾烩杂菇则不...
面对炎炎夏日，你是跟喜欢选择凉白开还是冰镇饮料解渴？合理的选择饮食不仅使我们身体健康，更能够让我们清凉面对炎热的夏季。在此，在饮品方面给大家一下小小的建议： ...
在我们看来啤酒无疑餐桌上很好的饮品，它不仅营养丰富，还含有多种维生素和较高的热能。除此之外，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。 冰镇啤酒茶：...
味精和鸡精是我们不可缺少的调味品。然而，很多人对味精和鸡精并不是很了解，有的认为鸡精比味精更健康，也有人认为鸡精是复合调味剂，味精的制作比鸡精的卫生安全，味精p...
夏季天热，人容易不想吃饭，女孩子还想保持身材，小编建议早餐吃富含蛋白质的食物可以显著控制食欲，达到减肥目的。 最新研究发现，美国密苏里大学营养与运动生理...
有关鱼腩的菜式数不胜数，煎、焖、蒸、炒、焗等手法皆可烹出美妙诱人的佳肴。这次推荐以梅菜配搭豆腐和鱼腩共冶一炉，在蒸制的过程中，几种食材之间的食味相互交融渗透，形...
木棉花是很美丽的一种花朵，更是很好的煲汤食材——木棉花经晒干，能煲粥煲汤。老中医介绍道，木棉花有清热祛湿作用，配合灯芯草、夏枯草、鸡骨草可清热利尿，非常适合此气...
原料： 鸡腿3个，西兰花1个，香菇适量，姜末、蒜末、料酒、蚝油、淀粉各适量做法： 1.鸡腿去骨，去皮；将鸡腿肉切块，用料酒、淀粉、水和蚝油腌...
现在家庭主妇一般都使用高压锅，省时还省力。不过，很多人担心，高压锅烹调时压力那么大，会不会破坏食物的营养呢？其实，与常压烹调相比，高压锅烹调具有压力大、温度高、...
上班族接触电脑比较多，可以喝点珍珠草滚猪肝汤。中药珍珠草性凉、味甘苦，入肝、肺经，具平肝清热、利水解毒、渗湿、明目的功效。 主治传染性肝炎、小儿疳积、肾...
绝大多数人把天然香料当作质量和品味的象征，而对于合成香精有着本能的抵触。在食品工业中，合成香精的使用却非常广泛。那么，合成香精到底是怎么一回事呢？下文将为您具体...
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