木棉花可以用来煲汤清热
编辑:威威 发布时间:2013/5/13
木棉花是很美丽的一种花朵,更是很好的煲汤食材——木棉花经晒干,能煲粥煲汤。老中医介绍道,木棉花有清热祛湿作用,配合灯芯草、夏枯草、鸡骨草可清热利尿,非常适合此气候食用。
现代人户外活动少,体质偏寒者居多,是否还适合吃清热的木棉花呢?木棉花煲粥煲汤的时间比较长,又加入了其他食材,使木棉花的药性大降。但吃的频率别太高,一周不宜超过2次。大家在煲煮时,还可加入莲子、芡实、淮山、茯苓这类健脾补气的食材。
此外,除木棉花适合春季食用外,春季还可用五指毛桃煲汤,起补气健脾的作用。