主料： 鲜立虾、鲜刀蚬、鲜扇贝辅料：南瓜、老豆腐、青豆、葱、蒜调料：盐、料酒、醋、黑胡椒粉、 方法： 1.将三种主料入锅中加水煮熟后捞...
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。吃起来不仅可口，还具有不错的食疗功效。此外，葡萄制成干很简单！想自己动手的朋友可以参考以下步骤。 1、原料...
现在很多人都喜欢生拌菜，然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 马齿苋等野菜 需要焯一下彻...
清蒸鱼，鱼肉鲜嫩清香，颜色洁白如玉，菜肴形态美观。 清蒸鱼 原料：500克左右的鲜鲈鱼1条（鲤鱼、武昌鱼亦可）。 配料：玉兰片10片，香...
原料：烤麸2大块，干香菇15克，干木耳15克，干黄花菜15克，竹笋100克 调料：生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，料酒1茶匙，白糖1汤匙，盐1茶匙 ...
材料：花枝（墨鱼）两个，盐1/8小匙，米酒1小匙，香葱2颗，姜丝15克，细地瓜粉120克，植物油500克 五味调味料：蕃茄酱 5小匙，生抽1大匙，朝天红...
食材：植物油500克 鲜瘦猪肉300克 鸡蛋1个 绍酒一茶勺 酱油一茶勺 葱丝少许 精盐少许 姜丝少许 白糖一茶勺 湿淀粉 3大勺 花椒面少许 米...
材料：猪肉500克 番茄酱5汤勺 松肉粉少许 淀粉糊2茶勺 调味汁（白糖3茶勺，白醋2大勺） 盐巴少许 水淀粉2大勺 色拉油500ml 做法...
材料：新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒 做法： 1.将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味。 2.用热油锅把鱼...
主料： 茭白300克 虾仁150克 辅料： 豌豆20克 肥膘肉50克 火腿25克 鸡蛋清25克 调料： 盐2克 黄酒15克 淀粉(玉米)10...
主料：荠菜150克 荸荠125克 糯米粉125克 辅料：猪肋条肉（五花肉）20克 香菇（鲜）5克 玉兰片10克 鸡蛋120克 虾米15克 ...
常听人抱怨家里的饭菜单调，吃起来没有口味，那么，如何解决这个看起来虽然不大、却又事关家人身体健康的问题呢?不妨亲自动手设计一个简便易行的家庭食谱。很简单，只要在...
上班族中午吃什么健康？带饭一族在冬天的时候觉得自己带的饭干净卫生还有营养。那么其中有些什么样注意的呢？一起来看看。 建议做好是早上准备饭菜，实在无法早起...
冻豆腐是利用板豆腐为基底再加工的豆腐，其方式很简单，将板豆腐送入冷冻库冰至冷硬再解冻使用即可，所以每个人在家便可轻松diy。因为冻豆腐经过了冷冻、解冻的过程，所...
鸡蛋羹是很多人都喜欢的菜肴，它不仅美味而且入口即化，特别是其营养丰富，也适合给特殊人群服用。虽然做法不难，但往往蒸出来的鸡蛋羹却凹凸不平，外形上很难看，口感上也...
一些小零食虽然不能与正餐的营养相匹配，但是也不能忽略其重要的作用，可谓是小零食大营养。 1.花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素b2，正是我国居民平日膳...
生姜和大枣是传统配伍，是一剂暖身养生方，生姜与枣用于许多方剂中，可以增强人体免疫力的抗病能力，还可增加热量，达到暖身养生的功效。 生姜性味辛、微温，有...
菜系：浙江菜 配料： 嫩豆腐500克。 干虾子5克、浆虾仁50克、虾油卤15克、熟笋肉25克、熟猪瘦肉250克。绍酒15克、葱段2克、味精2....
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