色泽樱红，光亮悦目的樱桃肉
编辑：子骁 发布时间：2011/12/27
材料：猪肉500克番茄酱5汤勺松肉粉少许淀粉糊2茶勺调味汁（白糖3茶勺，白醋2大勺）盐巴少许水淀粉2大勺色拉油500ml
做法：
1.猪肉切成2厘米的小块加入少许松肉粉（约1/4茶勺）和一勺水拌匀腌制2小时，调入2勺淀粉糊抓匀备用。
2.锅中倒入500ml色拉油，烧制8成热左右放入肉块炸3分钟左右捞出备用。
3.锅中留少许底油，倒入番茄酱炒出红油，加入盐巴和调味汁待汁变得浓稠，加入炸好肉块，使其充分裹上番茄汁，淋少许水淀粉即可出锅。