调味料发挥其神奇的功效,将普普通通的菜变成美味佳肴。相信大家都不陌生,盐,各种美食都离不开盐,糖,醋,酒的。盐,要晚放才好,那其余的调调味料发挥其神奇的功效,将...
提拉米苏是一种意大利式的甜品,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。 ...
现在很多人都非常注重养生,因为我们身边的社会环境污染太厉害,有些不法商贩为了谋取更大利益对一些食品加入违反规定的添加剂,危害人身健康。今天就给大家推荐几款石材让...
甜酒是什么?它的用途有哪些?事实上甜酒是可以作为调料的,除此之外还有很多的用途,下面就来听听小编的讲解吧! 甜酒的营养价值: 中医认为,甜酒甘甜...
番茄酱有很多种吃法,在日常生活中都见过,但是很多人不知道番茄酱究竟该用在哪些地方,下面小编告诉大家番茄酱的五种用法。 1、番茄酱土豆丝:土豆磨成细丝,把...
米饭是中国家庭的餐桌主食,它带着清醇的米香。你知道吗,用茶水烧饭能让米饭色、香、味俱全,除此之外,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。 ...
固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。 孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利...
十三香调料是日常烹饪经常用到的调味品,下面小编带大家来看看十三香调料的类型及使用 辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制...
蔬菜生食在西方很常见,而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实,从营养和保健的角度出发,蔬菜在生食中有什么的好处呢? 新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活...
1、天然广谱抗菌植物 滥用抗生素一直是医生们担忧的问题,人们一方面得益于抗生素的药效,一方面必须承担抗生素对肌体健康的不良干预和侵扰。而大蒜则是天然的抗生...
炒菜或煲汤的时候,不放味精或鸡精,总感觉少了鲜味儿,但放了味精又总觉得不健康。有没有一种既美味又健康,吃起来还没有心理负担的“健康调味料”呢?其实,用天然的食材...
从中医上来说,胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则会因刺激胃粘膜而引起充血。 胡椒粉分为黑和白两种,性情也不同。专家说...
说到蔬菜中的营养素,很多人首先会想到维生素c。维生素c是人体必需的维生素,也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是“脆弱”:在烹调中极易损失或被...
香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。而且,二者还都是降脂能手,共同入馔,功效加倍。 香菇享有“菇中之王”的美称,自古被称为“长...
猪肉是餐桌上不可缺少的一道美食,但是不同部位的猪肉适合做的菜品也不尽相同,只有掌握好了各部分适合的菜式才能将猪肉的美味发挥到最佳境界。 猪肉的不同部位肉...
夏季来了,西瓜成了主角,吃完西瓜,会剩下一大堆西瓜皮。其实西瓜皮也能做菜。 西瓜皮性凉,有清热解暑、利尿的功效,还有消炎降压、减少胆固醇沉积、软化及扩张血...
扁豆中毒事件发生过不少,一些人为了安全不再吃扁豆、豆角等豆类蔬菜,但这并不能从根本上解决问题。专家提醒,学会安全吃扁豆,掌握正确的烹调方法才是关键。 豆...
橙子吃完皮儿还可以提升一道菜的味道和品质,下面来看看橙皮炖牛肉胡萝卜汤怎么做吧! 一般炖肉总喜欢放点花椒、大料(八角)什么的。那次炖肉,本想找些山楂或山...
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