辣椒，日常生活中常见的一种调味品，可以说是不少人日常必不可少的调味料，那些人无辣不欢。但是，辣椒并不是谁都可以吃的，如果不小心吃错了还有可能导致严重的后果，需要...
随着气温的升高，人们的胃口变小了，精神劲也像差了许多。补充营养不在于吃得多，有经验的主厨会在材料搭配上出新意，超级简便的制作，保证让你吃得少也营养好! ...
辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要...
很多女性觉得吃辣椒会上火，火辣辣的感觉会伤胃。但“凡事皆有两面性”，辣椒只要食用有度，其中蕴含的养生价值是你想象不到的。 一、养生价值高 1、促...
豆豉青椒 食材： 青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g 做法： 1)准备原料（表椒，蒜子，豆豉...
说到芝麻，大家都相当熟悉，芝麻糊、芝麻饼等，是我们经常食用的食物。但是，可能很多人都不知道，芝麻还是一种药物，是常用的药食两用的药物之一，具有很好的药用价值，谚...
北京时间8月5日消息，美国加州大学圣地亚哥分校的研究人员报告称饮食辣椒素——辣椒里的活跃成分——会导致老鼠肠细胞皮层受体的慢性，从而引发一种反应，这种反应可减少...
盐：要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些 老抽：起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时 生抽：用来调味，适宜凉拌菜，颜...
建立于1914年的天津“久大”精盐公司是座精盐厂。 1913年冬，一个年轻人孑然一身来到天津塘沽，在中国化工业还是一片荒原的情况下，开始了拓荒者的生涯。...
夏季潮湿闷热，红枣储存不当容易长虫，这时不妨把红枣和精盐混合一起储存，夏季再湿热，红枣也能健健康康的哦。 素材：可密封的陶瓷容器1个、精盐适量。 ...
中国人相信，食疗是一种健康的健体之道。今天骆师傅给大家推荐这款川弓白芷鱼头汤，汤水鲜甜浓郁，淡香药材沁人心脾，营养丰富。养生必备哦~ 制作过程 ...
花叶良姜，学名：alpinia zerumbet cv.variegata，又称花叶艳山姜。抗寒性较好，可在海南、广东、广西、云南、福建、四川等地种植，花叶良姜...
近日，记者从徐闻县有关部门获悉，本月初在北京国家会议中心举行的2014年中国富硒食品推广交易会上，以徐闻良姜为原材料研制而成的精油、姜茶、护肤品等高端富硒产品，...
高良姜，别名小良姜，又名徐闻良姜，药学名alpiniaofficinarum hance，为姜科植物，是一种热带多年生长的山姜属食药兼用的植物资源。追溯高良姜的...
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质和胡萝卜素、烟酸、维生素b1、b2磷脂、甾醇等多种营养素和对人体有益的植物胶质，尤其是铁的含量为目前所知所有果蔬之首...
提到芥末，总给人一种催人泪下的感觉，但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客，爱它的呛，更爱它给味蕾带来的刺激感。 品尝日本料理时，不少人喜欢把生鱼片、...
辣根具有很好的保健功能,有利尿、兴奋神经的功效。富含人体所需的多种营养成分,具有抑制胃癌细胞繁殖,防治胃癌之功效。夏季炎热，辣根还有助于开胃，达到增加食欲的效果...
山葵,又叫山嵛菜，是日本料理必不可少的一个贵重调料。在日本及中国云南有种植。由于山葵特殊的生长及食用与药用价值，所以其价格昂贵，一般正宗的山葵只能在的料理店才能...
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