味精是鲜味调味品类烹饪原料，是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解或以淀粉为原料，经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。其主要成分为谷氨酸钠，还含少量...
番茄真可谓是减肥食物中的明星啊，但每天不是跟鸡蛋炒就是生吃，你是不是已经厌烦了?有没有一些新奇的吃法呢?小编告诉你，有的!一起来看看吧! 番茄减肥原理 ...
番茄的另外一个名字，叫做“长寿果”。番茄之所以能够获得这样的美称，是有其中的道理的。 番茄，又叫西红柿，在欧洲有两个外号，一个叫“爱情果”，相传英国曾有...
夏季应多吃西瓜、喝柠檬汁，西瓜汁中的氨基酸，能很快被皮肤吸收，有效防晒。而柠檬中的维生素c是防晒家族中的宝贝，能干扰黑色素的生物合成，并能收缩毛孔、软化角质层，...
蔬菜市场上的辣椒不外乎三种。一种是辣味重的辣椒，另一种是甜味重、无辣味的甜椒，还有一种是介于上述两者之间的半辣味椒。总的来说，辣椒的果实形状与其味道的辣、甜之间...
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的，如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多，据说至少有500多...
主料:西红柿2个 黄豆30克 猪肉(瘦)100克 辅料:姜3片 小葱3根 番茄酱20克 食盐1小勺 玉米淀粉1小匙 植物油适量 酱油半小...
番茄红素（lycopene）是植物中所含的一种天然色素，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前自然界中被发现...
原料：草鱼片、番茄、葱姜蒜、番茄沙司、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。 番茄鱼片汤的做法 1、草鱼片加盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少许蛋清抓匀腌制10分钟，...
汤鲜味美 养颜美容 主料：鸿氏干货水发海参100g 配料：番茄200g，蛋清50g，菜心50g，香菜30g 调料：上汤200g，盐8g，...
南瓜花亦蔬亦药，其所含大量胡萝卜素，具有防癌之辅助功效。它有清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用。南瓜花内所含的芸香甙，还有促进血管...
产品名称：百利番茄沙司 产品用途：蘸汉堡、炸鸡块、面包，做寿司，夹面包，做各种烹饪佐料等。 包装规格：3kg6罐/箱 特点和功能：百利番...
番茄酱≠番茄沙司 如今说到番茄酱，让很多人第一个想起的，可能就是搭配kfc薯条的那一小袋酸酸甜甜的红色酱汁，或是挤在鸡排、猪排上的红色番茄味酱料了，其实...
配料： 沙司酱：樱桃番茄1400克，对半切开、特级初榨橄榄油15毫升、无碘盐和胡椒粉适量、整的百里香叶10克，外加切碎的10克、切碎的香菜30克、陈香醋3...
“酸”是中餐中的基本味型之一，目前中餐酸味菜肴味型多为酸甜、酸咸、酸鲜、酸辣单一复合味型。亨氏番茄酱特有的番茄酸味同样可与中式其他四大基本味型——“甜”、“咸”...
从小就爱吃番茄酱的东西，薯条汉堡什么的不用说了，小时候麻麻经常做番茄咕咾肉，番茄排骨之类的，每次都能一顿把它解决完，所以从童年的时候就对番茄酱有好感。这次，做了...
自制番茄酱 番茄酱，酸酸甜甜的，是面包的好伴侣，番茄健胃消食，所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便。 工具/原料 番茄、冰糖...
蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种，一种颜色鲜红，为常见；另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。前者可作炒菜的调味品，后者可...
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