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巧用精盐保存红枣防生虫

编辑：玉红  发布时间：2014/8/5

夏季潮湿闷热，红枣储存不当容易长虫，这时不妨把红枣和精盐混合一起储存，夏季再湿热，红枣也能健健康康的哦。


素材：可密封的陶瓷容器1个、精盐适量。
方法：陶瓷容器洗净晾干，在容器内铺入一层红枣，然后在红枣上撒上一层薄薄的精盐，再铺上一层红枣......直到放入全部红枣，最后在最上一层红枣上撒一层精盐，加盖密封即可。
原理：精盐有杀菌保鲜的作用，能够防止红枣生虫。

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