韭菜是出名的“洗肠菜”食品。据现代医学研究表明，韭菜含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，使肠胃通畅。另外，韭菜还含有硫化物及挥发性的精油，故具有独特的辛香味。这些...
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。 四大养...
生活中，你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。 小麦、大麦、大米和...
抗衰老抗癌食品——西蓝花。 推荐理由：西蓝花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素。科学研究证明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。 最佳的蛋白...
立秋后，很多地方都有“贴秋膘”的习俗，以提高机体免疫力，但“贴秋膘”并不是盲目进补，也不是非要大鱼大肉才叫“补”，有些常见的刚上市的食物也能起到很好的养生作用，...
10斤牛奶浓缩成1斤奶饼的钙含量；丰富的维生素a和b，增强免疫力，明目；富含乳酸菌，呵护您的肠道健康；胆固醇含量低，有利于心血管健康；低脂肪处理让你开怀大吃，怕...
为了减轻长期使用电脑对肌肤骨骼造成的种种损害，合理膳食，及时补充营养，刷新自己的饮食菜单，已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。 拯救骨骼：含钙量高...
为了减轻长期使用电脑对眼睛造成的种种损害，合理膳食，及时补充营养，刷新自己的饮食菜单，已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。 拯救双眼：胡萝卜、菠菜...
清热败火的食物有哪些？具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类： （1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、...
柿子不仅味美有营养，还有一定的药用价值。中医认为，柿子味甘，寒，涩，无毒。具有清热、润肺、止渴的功效。可以治疗热渴，咳嗽，吐血，口疮等症。 《本草纲目》...
古语有云“女不可百日无糖”。红糖“温而补之，温而散之，温而通之”，性温，具有养血补血的作用。研究表明，每1000克红糖中含钙900毫克，含铁100毫克。同时，红...
干燥的秋天容易令女性皮肤干枯，滋阴润燥是女性秋季食疗养生的重点，海藻、甘蔗、姜等日常食品是秋季饮食的佳品。下面介绍的6类秋天适宜的健康食品，关注健康饮食的你千万...
住院病人为什么会有这么高的营养不良发生率?这 是由各种原因造成的，一方面由于创伤、手术、感染 等，身体对营养的需要明显增加，另一方面又由于禁食、厌食、吞噬困难，...
在我们从事运动员的膳食营养研究和管理的过程中。我们十分强调运动员要保证每天的牛奶和乳制品的 摄入不能低于500克。同运动员一样，牛奶和乳制品对 参与健康的人群也...
牛奶是营养丰富的食品，牛奶更是老年人最佳长寿食品，因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分，这些营养成分的质量和构成比例都适合人体需要，尤其适合老年人，它吸收率高，...
乳是哺乳动物的生命源泉，是新生的哺乳动物的第一种食物，是一种营养丰富而又容易消化的食品。对于儿童特别是婴幼儿的生长发育关系更为密切。 儿童是人的一生健...
牛奶： 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 葡萄： ...
土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。土豆不仅营养丰富，而且生活中巧食土豆，还可起到减肥和防治疾病的作用。...
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