“美食”变得越来越多，汉堡、比萨、甜点……在人们热衷于新式的餐饮习惯的时候，却忘记了健康最根本的来源：水果与蔬菜。所以，保持健康饮食，才能让我们有“体力”把美味...
做热菜烹调的时候，应该依据成菜的具体情况，在菜肴成熟后马上要出锅的时候依据成菜的具体情况淋上一定数量的油脂，烹饪界称之为“明油”，也叫做“尾油”。 烹饪中可用...
苹果醋是以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品，口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健...
随着中秋节的日益临近，各种各样的月饼开始进入了商场，成为了商场的畅销商品。有很多人在选购月饼时往往会发现有一些看起来晶莹剔透的冰皮月饼，看起来很好看，吃起来也很...
中秋节即将到来，又到了我们疯狂吃月饼的时候了。不过从健康角度来讲，吃过多的月饼和吃到不适合自己的月饼对身体是没有任何好处的。因此，我们吃月饼一定要注意选择适合自...
荷兰豆与四季豆，这两种豆，因为含有蛋白质凝激素，需要100℃才可以破坏，要是没有经过充分的焖煮，会容易造成中毒。由于荷兰豆所含蛋白质凝激素的量小于四季豆，故其毒...
肌肉的生长、激素的产生、免疫功能的维持等很多方面，都离不开蛋白质，所以，对一些偏食、体弱多病的人来说，最好适当的吃一点蛋白粉，对身体健康有很大的好处。不过要是你...
在生活里面，你或许不知道一些标有营养食品，还有一直被认为营养健康的食品，本质上没有太多的营养。我们就来分析一下这些很会伪装的“垃圾食品”吧。 小麦、大麦、大米...
有一些食物非常好玩，它们长得跟人体的某些部分很相似，补得跟这些部位也非常相似。别争论一些形状可能有那么一点点的牵强，至少，可以帮你记得它们是补什么的，不是吗。 ...
在日常生活中，在吃惯了油腻食物之后，偶尔换下口味可以增进食欲，腌菜清脆爽口，很多人都很喜欢吃，尤其是喝粥的时候。目前，市场上腌菜品种口味繁多，给了消费者更多的选...
水是生命的源泉，喝水对身体来说非常重要，每天坚持正确喝水是保证健康的正确需求还能够帮你治疗疾病。下面小编给大家的介绍下正确喝水能够帮你治疗的一些病症。 色斑 ...
醋是我们生活里面的必需品，醋有非常多的用途，一般都是当做调味品来使用，下面小编教你如何健康的吃醋。 哪些菜适宜添醋： 凉拌心里美萝卜萝卜汁液存在一种色素，称...
营养盐，就是在优质食盐里面加上人体需要的很多微量元素或者调整里面的一些元素的含量。特点就是不但能够调味，还能够调节改善人体的生理机能。随着营养盐走入千家万户，我...
普通健康人能够根据自己的饮食习惯，在一段时间里面要换着食用不同的油。要是感觉麻烦，调和油也是一个很好的选择。调和油把一些种类的植物油按一定的要求作适当的配比，既...
吃火锅是一件非常爽的事情，不过火锅常常跟上火联系在一起。如何吃火锅可以让你不容易上火呢？上火后要怎么来处理？下面小编给大家具体的分析下。 天气会越来越...
媒体报道了肯德基等一些企业的产品被检出苏丹红色素被叫停了。苏丹红是工业用染料，因里面含有致突变性与致癌性，严禁在食品里面使用。尽管“苏丹红”事件只是个案，但你是...
很多被叫做“富贵病”的疾病跟膳食能量摄入超标有很大的关系，特别是动物性脂肪摄入太多是里面的非常重要的原因。不过，无论是动物油还是植物油，对人体健康都有正负两方面...
“粗茶淡饭非常养生”，你知道什么才是正确的粗茶淡饭？中医上说，粗茶就是较粗老的茶叶，里面有很多的茶多酚、茶丹宁等物质对身体有很大的好处。淡饭包含两层意思：一是淡...
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