5月正值樱桃成熟的季节，樱桃不仅外观漂亮惹人喜爱，营养价值也堪称水果中的佼佼者，这时多买些樱桃来做成果酱，将是很不错的选择。下面小编就为您介绍自制樱桃果酱的做法...
果酱用途广泛，蛋糕、面包搭配都很完美。现在正值吃菠萝的季节，菠萝酸甜可口，很多人都爱吃，而买多了的菠萝是不是可以做成果酱呢？下面小编就教您自制菠萝果酱的做法。 ...
目前绝大多数人对面粉添加剂了解很少，面粉添加剂在面粉中的添加量很小，一般在万分之几，它对面粉起着修饰的作用，好的面粉，添加后起到画龙点睛的作用。面粉添加剂是一个...
胡椒在日常生活中很是常见，常用作家庭调味料。胡椒分为白胡椒和黑胡椒，那么大家对白胡椒和黑胡椒有什么样的功效有所了解吗？现在，让我们来了解一下吧。 白胡椒温...
葱是家里常备的调料之一，俗话说“一根葱，十分钟”，大葱确实具有解热、通阳、防癌的功效，我们每天都会吃到，那么，葱具体有什么样的作用呢？下面让我们来了解一下。 ...
肉味香精口味涵盖猪肉、牛肉、甜玉米等，在现代加工食品行业中具有不可替代的作用，具体其呈现的状态可分类三类：粉末香精、液体香精、膏状香精，下面就随小编来详细了解下...
玉米面粉是我国居民最常用的面粉之一，玉米曾是我国主要的粮食作物，但是因口感不如小麦，渐渐 地被人们用小麦粉所替代，但是作为粮食作物，玉米仍然是产量大，用途最广的...
提到生姜，大家对生姜都不陌生，生姜有“治百病”之说，味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，雾霾天气口含生姜还能防雾霾。那么生姜具体有哪些功效与作...
肉味香精是食品添加剂的一种食用香精香料，可以模仿牛肉、猪肉、羊肉等多种味道，主要应用产品增香提味，下面就随小编来详细了解下肉味香精的产生肉香味的原理及其生产工艺...
其实大家应该都知道白糖是我国的第一个保健品，它是由甘蔗和甜菜共同榨出的糖蜜而制成的精糖，白糖的颜色白，并且干净，甜度又高，所以在日常的生活中是备受人们喜爱的调味...
通过观察我们日常所购买的食品配料不难发现，几乎所有的食品配料中多多少少都会含有一些食品添加剂，可见食品添加剂在食品行业中的作用非常的重要。我们都知道食品添加剂吃...
随着现代食品工业的发展，食品添加剂在食品行业中的作用愈来愈重要，食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或者人工合成物质，属于天然营养素范围的食品添加剂。...
芸豆又叫菜豆，其生长在温暖地带，属于日性蔬菜，在生活中很是常见，那么食用之后有什么样的效果与作用呢？我们来了解一下。 食用效果 1.提高人体免疫力 ...
科学研究表明，米酒含有8种人体不能合成而又必需的氨基酸，是人体不可或缺的营养品。米酒煮鸡蛋有什么功效，适合哪些人群呢？ 米酒煮鸡蛋的功效 米酒煮鸡...
目前，市场上出现的强化铁酱油很受消费者的喜爱，那么人们为什么要吃加铁的酱油呢？酱油为什么要加铁呢？下面小编就为您详细解答。 众所周知，酱油是以发酵的大豆...
铁酱油在市场上以其独特的营养功效而深受消费者的喜爱，而消费者经常会遇到面对琳琅满目的酱油产品时不知该如何挑选铁酱油的问题。那么铁酱油该如何挑选呢？下面小编就为您...
喜欢吃寿司的朋友都知道在吃寿司的时候有一种的酱油叫做寿司酱油，那么，这种寿司酱油有什么特点呢？下面小编就为您介绍下寿司酱油的特点以及在烹饪中的作用。 寿...
黑枣的功效与作用黑枣虽然也叫枣，但是并不属于枣类，确切的说应该属于柿树科柿属，又名野柿子。做我国北方大部 分地区都有种植，黑枣富含有丰富的维生素c，胶原蛋白也比...
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