生活中,许多人吃惯了一种口味的油,往往会长期食用。其实,不同种类的食用油各具特点,从营养平衡角度出发,选用时不妨经常轮换着吃,这也是一种较好的饮食习惯。 ...
黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。今天小面就教大家日常使用黑豆的方法...
所谓粗粮,是相对我们日常使用的米面的细粮的说法,如小米、玉米、高粱米等。小儿从4-6个月加辅食后,就可以考虑吃点粗粮了。1.清洁体内环境各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜...
黑米又称补血糯米、贡米等,营养价值和药用价值都较高。因此常吃黑米粥有滋阴润肺养肾的效果。中医认为黑米性平、味甘,《本草纲目》中记载其有滋阴补肾、益气活血、暖肝明...
夏天到了,天气非常炎热,人们很容易中暑。平时可以自己煮些绿豆汤来代替茶或其他饮料,这样不但可以帮你补水止渴,同时也可以帮你消暑解毒。 绿豆具有天然的清热解...
我们通常认为鸡蛋是很有营养的食物,而被我们忽略的鸡蛋皮在我们日常生活中也有很多妙用: 1、用鲜蛋皮碎块装入暖瓶加水摇晃,可去除水垢。 2、把蛋皮烧焦...
在我国油葵的种植面积较大,很多国家也都有种植,油葵是世界第二大油料作物,也是西方很多国家的的主要食用油,葵花油的营养价值非常高。 随着生活水平的不断提高...
人们日常的用油,主要是烹饪用油。这类油是最大众的,分植物油脂和动物油脂两大类。 在植物油类中,营养和健康价值较高的是橄榄油。据科学调查发现,地中海国家人...
近年来,医学研究表明,植物油中含有较丰富的不饱和多烯酸,这种物质很容易发生自动氧化而生成过氧化物。因此,当偏食植物油时,会损害人体健康,当长期偏食植物油时,可使...
鱼类食品对心脏病和癌症的预防作用,与在某些冷水鱼类中发现的鱼油有着密不可分的关系,比如三文鱼、鲱鱼、鲭鱼、黑鳕、沙丁鱼、金枪鱼等。与蔬菜中的omega-6不饱和...
色拉油,又译作“沙拉油”,是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油,特点是色泽澄清透亮,气味新鲜清淡,加热时不变色,无泡沫,很少有油烟...
棉籽油是从棉籽中提取的植物油,俗称棉清油。棉籽油既可食用,又是重要的工业原料和药材。 棉籽油食用有五大作用: 一、为人体提供能量,每一克棉籽油提供的...
晚上睡眠不好无疑会影响我们的生活和工作,该怎样治疗失眠问题呢?长期的服用药物对身体有很大的危害,在此 ,给大家介绍六款食疗粥,然你健健康康告别失眠。 1、...
中国是世界公认的饮食大国,四亿中国家庭的一日三餐都离不开食用油,菜籽油、葵花籽油、橄榄油、红花籽油、大豆油、花生油等是许多中国家庭喜爱的烹饪油料,尤其是北方家庭...
酷热的夏天,不仅容易中暑,而且食欲也会降低,改如何消暑呢?夏季多吃什么好呢? 一、多吃瓜果 瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性...
豆浆营养丰富这是毫无疑问的。我们通常认为豆浆只是饮品,其实豆浆也是很好的烹饪原料。把不知该怎么处理的 剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几...
调和油品种多种多样,有橄榄调和油、花生调和油、玉米调和油、葵花籽调和油等等。 专家讲,油脂的主要差别,除了风味之外,主要是脂肪酸种类和比例之间的差异,大概...
培根通常是在烤肉的时候会见到,那么你在家里会做吗? 原料:土豆1个、培根1片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒 做法: 1....
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