小米是大家再熟悉不过的一种食物，众所周知它有养胃的功能，而且还没有副作用，常吃对身体很有好处的。 在所有养胃食物中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营...
人离不开粮食，精米细面吃刁了胃口的现代人，目光投向了五谷杂粮，玉米、小米、大麦……每一粒果实都是由一颗被层层包裹起来的种子构成，这一层包裹着的皮含有丰富的蛋白质...
从2006年10月1日开始，我国施行了新食品油国家标准。该标准将食品油分为了四级，即一级、二级、三级和四级，共涉及花生油、大豆油、葵花油等8种常用食品油。分级以...
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰...
食用油是人们日常烹饪中的必需品，因此，食用油的食品安全与人们的身体健康直接向。如今在我们市场中食用油品类如此之多，人们应该如何从中选择出有利于自身健康的呢？ ...
大豆正确存储才能保证不会变质，下面来看看小编为大家总结的大豆的正确存储方法吧！ 1.大豆的储藏特点 大豆粒圆，种皮光滑，籽粒坚硬，抗虫、霉能力较...
稻谷正确存储才能保证不会变质，下面来看看小编为大家总结的稻谷的正确存储方法吧！ 1.稻谷的保管特点 大多数稻谷（如籼稻）无后熟期，在收获时就已生...
小麦正确存储才能保证不会变质，下面来看看小编为大家总结的小麦的正确存储方法吧！ 严格控制水分：由于小麦吸湿性能力强，小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用...
玉米正确存储才能保证不会变质，下面来看看小编为大家总结的玉米的正确存储方法吧! 玉米要安全储藏的关键是提高入库质量，降低粮食水分。由于各地的气温、气湿有...
食用油的健康食用才能保证我们的身体健康，所以有关食用油健康正确的食用是我们必须要学习和掌握的一门功课。 常见食用油脂肪酸比例失调。最新的科学研究发现，多...
花生油继大豆油、菜籽油之后，已成为国内第三大消费食用油。粤西、粤北等地区的人们素有食用花生油的习惯，但是，现在人们普遍陷入一个消费误区：花生油土榨的香、土榨的便...
1、易吸收 玉米胚芽油很容易被人体吸收。玉米油含有86的不饱各脂肪酸，其中56是亚油酸，人体的吸收率高达97，对于大多数人特别是老年人来说是一种理想的食用...
普通人每天用油量别超过２５克。动植物油比例为１∶２。做菜时油温度别超过９０℃。 著名专家提出了健康吃油３大主张： 减半 血脂、体重正常的人总用...
日常烹饪中我们经常用到调和油，但是，对于调和油你了解多少呢？下面大家介绍一下调和油的小常识。 调和油，又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂...
与其他的食用油相比，苦茶油对我们来说显然要陌生很多。苦茶油的制作方式和作用又有哪些呢？让我们来了解一 下苦茶油的小常识。 苦茶油采自苦茶树的果实——苦茶籽...
炎炎夏日，西瓜是我们消暑解渴的必备水果。很多减肥一族也会把西瓜当做正餐来吃。其实，1个西瓜等于六碗米 饭！吃西瓜并不能减肥，还有可能长胖。 一、吃西瓜当正...
购买食用油时，虽然大包装的比小包装的更经济实惠，但是，从营养学角度来说，家庭用油还是首选小包装为 好。 北京农学院食品科学专家说，一般来说，食用油怕光直射...
减肥一族把低脂食品作为日常首选食品。在购买时喜欢看包装袋上面的脂肪含量，以及是否是半脂食品。其实 ，这 些都是些误区。 一、人们买到的曲奇和薯片重量都是一...
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