豆油价格最为低廉，是我国民众食用最多的油种，但是，目前市场上销售的散装豆油掺假情况较为普遍，消费者在选购豆油的时候要注意甄别。下面介绍一些豆油的特点以及鉴别真假...
在烹饪的时候，食用油温度太高会生成许多对人体有害的物质，所以在炒菜、煎炸东西的时候尽量不要让温度太高。那么，炒菜时多高的油温比较合适？ 油加热后开始冒烟的...
平时的生活中，我们基本上都是用接来的自来水直接煮米饭的，还有的同志为了节能，会提前几个小时把米放在水里泡，其实这样虽然是缩短了煮米的时间，可是养分基本流失殆尽了...
以前的那一个时期，人们吃腻了粗粮，谁家要是吃上了白面的馒头就是富贵人家，羡慕了全村的人；可是现在人们都过上了好日子，人们开始懂得了养生，我们这些粗粮有回到了一日...
话说人们使用食用油都会有选择，但是有些人为了养生却只食用橄榄油，在此小编专门给大家说说一下，最好不要只食用一种食用油，要多种食用油混合搭配才更健康。 经...
现在体重国胖的人越发多了，很多人天天叫着减肥，然而多数人的减肥方法就是用不吃饭或少吃饭，吃油会发胖是他们多数人的观念。但在日前举行的“健康生活与油脂科学”高峰论...
吃饭时我们北方人吃普面粉的较多，只有在做特殊的料理的时候才会使用优质的小麦粉，除此之外，我们接触最多的大概就属燕麦了。而今天我们要了解的是莜麦。 莜麦面的...
花生油有着花生独特的香味，炒菜做饭风味独特，非常受我国消费者的欢迎。下面，就让我们一起来具体了解一下我们常见的花生油吧！ 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬...
玉米营养丰富，有着独特的清香，非常受现代人欢迎。为了迎合更加复杂的市场需求，现代科技通过杂交育种等手段生产出糯玉米、甜玉米、香玉米以及彩色玉米等等新品种。 ...
玉米的营养成分比我们日常所吃的小麦及大米等主食更丰富，其中所含有的膳食纤维对现代养生更是有着非凡的意义。下面，让我们一起来了解一下，玉米都有哪些养生功效吧！ ...
现在人们都非常注重养生，食用油健康大家也都知道，不能一直吃单种食用油，现在人们公认的最健康的食用油，有山茶油，还有就是橄榄油，那么由于我国的橄榄油不是我国的特产...
中国人最讲究养生，喝粥是最好的养生方法之一，粥在我国已经有几千年的历史了。皇帝使烹谷为粥这大约是关于粥的最早记载。 自古以来提到粥就受到养生学家的重视...
现在已经快要进入三伏天了，小麦都已经收割完毕，有的已经入库，那么这个时候我们应该怎么保存呢，小麦是最容易返潮的谷物，那么今天就给大家说说如何储存小麦。 ...
曾经有一位专家表示，花生油是最适合我国人民食用的食用油。随着现代人们健康意识的增强，有越来越多的人在日常饮食中开始选择使用花生油。那么，花生油“何德何能”被称为...
玉米油富含植物甾醇和维生素e，这两种物质可以有效降低人体胆固醇和血脂，具有保护血管、心脏和肌肉的作用，被誉为“长寿油”，消费者在选购玉米油的时候要注意以下几点，...
生活里我们吃的油类有很多种，什么品牌的都有，厂家也各不相同。如花生油、菜油、香油、棉籽油、豆油等，这些油分别都有哪些好处呢，这是很多人都很模糊的概念，今天小编就...
话说绿豆，很多人都知道它的功效，尤其是在夏天很多人知道绿豆的功效，在炎热的夏天绿豆有防中暑清热解毒之功效，能够保证我们在夏天度过炎炎夏日。那么绿豆还有那些功效呢...
青豆在日常的生活中也是常见的一种豆类，有着较高的营养价值，含有丰富的营养元素，今天就给大家介绍一下青豆的营养价值以及功效。 青豆是种皮为青绿色的大豆。按...
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