橄榄油是当下我国市场中销售最为火爆的食用油之一，但并不是所有的橄榄油品质相比普通植物油都是健康的。 据专家介绍，橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，保...
近年来，医学家和营养学家们的研究表明，植物油中含有较丰富的不饱和多烯酸，这种物质很容易发生自动氧化而生成过氧化物。因此，当老年人偏食植物油时，可使体内的不饱和多...
黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的...
吃米带点糠更利于健康？很多人会想，糠怎么会利于健康呢？常吃精白米面不利于健康不少家庭长期食用精白米、水晶米和细白面，容易引起维生素b1缺乏，使人患上脚气病（多发...
豆类一直被人们认为是营养丰富的谷类。它的养分价值很高， 我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有养分的，但没有豆子就会失往平衡。现代养...
1、鲜玉米中含有大量天然维生素e，有促进细胞，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。鲜玉米中的维生素a，对防...
在日常生活中我们通常食用精制米，对其他的米类也不甚了解。在此，为大家介绍一下糙米的功效。 糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的...
四套夏日宝贝清爽早餐以下菜谱适合于2岁及2岁以上宝宝。 一、早餐类套餐1﹡鲜牛奶（2岁前可喝配方奶）加少量蔗糖；﹡全麦面包一片，用刀一切为 二、一半...
挂面又称面条，是一种既方便快捷，又实惠可口的广大群众喜爱的重要面食之一。想吃时，人们往往就近在居住区附近的小卖部购买，并不讲究。但是近年来市场上出现不少价格便宜...
1、应首选品牌知名度较高的产品，因为品牌知名度较高的产品的生产企业，都具有一定的生产规模，企业注重产品质量，强化内部质量管理，多次国家监督抽查结果表明，这些企业...
现在的人们生活富裕了，五谷杂粮也愈来愈受大家的喜爱了，人们更加注重生活的质量及自身的健康。现在人们都很崇尚吃粗粮。“粗粮”主要包含玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、...
手擀面是我们经常吃的一种面食，在做法上较为简单，但是要想做好可不是很容易的一件事，手擀面主要分为和面、擀面、切面、煮面、四个步骤，今天就给大家说说如何做手擀面。...
在夏季，我们如何才能通过饮食来抵挡炎炎夏日的酷暑呢，别急今天给大家说说如何通过饮食来达到清热解毒的功效，让我们清凉一夏。 1. 绿豆汤——清热解毒、止渴消...
橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，曾被称为“液体黄金”，富含维生素a、d、e、k、f，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素e的含量，...
日常饮食中，我们习惯也为了方便经常吃精制粉精制白米，并且认为精白米面是最健康的选 择。事实真的如此吗？也有人疑问，吃米带点糠更利于健康？很多人会想，糠怎么会利于...
早餐是对人体营养需求来说是很重要的，但很多上班族为了省时间常常忽略了早餐 。什么样的早餐及健康营养，又方便快捷呢？在此位打家介绍谷色谷香的营养早餐。 谷类...
用五谷豆浆煮粥蒸饭味道更美如果你觉得天天早上喝豆浆没什么新意，不妨按照下面做法来烹制几道豆浆美食。豆浆不仅 能够蒸米饭，还能煮粥。黄豆打制成的豆浆去渣后还能代替...
我们生活中要吃多种食物来达到身体所需的营养，但是如何通过食物合理搭配来提高其 营养价值。最近，营养专家提出玉米加青豆的菜谱就完全符合这一要求。 这份菜谱的...
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