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选购玉米油注意四点

编辑:小浅  发布时间:2013/7/10
玉米油富含植物甾醇和维生素E,这两种物质可以有效降低人体胆固醇和血脂,具有保护血管、心脏和肌肉的作用,被誉为“长寿油”,消费者在选购玉米油的时候要注意以下几点,以避免买到劣质玉米油:
①看色泽。质量好的玉米油应该色泽淡黄,质地透明莹亮。
②看水分。优质玉米油的水分应该不超过0.2%,低于这个百分比的玉米油油色会透明澄清,质量极佳。
③看杂质。油色澄清明亮,无悬浮物,杂质在0.1%一下的,质量极佳。
④闻气味。具有玉米的芳香风味且无其他异味的,为优质产品。
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