花生油是我们日常生活中常用的几大食用油之一，花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，含不饱和脂肪酸80以上，营养丰富，且容易被人体消化吸收。目前市场上的花...
我们日常生活中烹饪常用到的香油多数为芝麻香油，芝麻香油是以芝麻味原料制取的，分为普通芝麻油和小磨香油，很多人在选购香油的时候通常会选择小磨香油，却不知道芝麻油和...
随着人们生活水平的提高，身边的“三高”人群也越来越多，引起“三高”的主要原因是不当的饮食习惯，食用油的选择在日常饮食中也显得非常重要，那么“三高”患者常食哪些食...
菜籽油是我们日常饮食常用的一种食用油，它也是广大消费者们心目中价格比较实惠的食用油。其实，别看它价格便宜，它的营养价值可不低。 菜籽油富含脂肪，维持体温...
玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油，色泽金黄透明、清香扑鼻、口味清淡、没有豆腥味、油而不腻、很适合做快速烹炒和煎炸的食物，被称为“健康营养油”，“老年长寿...
目前在我国市场中调和油数目已经占整个食用油市场的30以上了。不过很多人只是知道使用调和油，但对调和油的营养与健康却没有过多关注。下面就让小编为大家介绍一下。 ...
中秋节快要到了，市场中食用油的消费也开始多了起来。不过国内市场食用油食品安全事件频频发生，大家应如何选择才能够全面保障自身的用油安全呢？下面我们看一下专家的解说...
花生素有“长寿果”之称，营养丰富，蛋白质含量为2530，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，常吃花生有益身体健康。花生的吃法很多，有五香花...
随着现代人们健康意识的增强，具有健康功效的橄榄油成为了消费者们最喜爱的食用油。不过根据专家研究，我国原产的花生油的健康功效并不比橄榄油低。 近年来，国内外...
目前中秋节即将到来，又到了我们消费食用油的高峰期。在这一时期，食用油的健康选用对大家非常重要。因此，下面小编就为大家介绍几种食用油的特点，以便于大家正确选择食用...
油是生活中不可或缺的必需品，几乎每餐都离不开油，日常生活中人们最常食用的是植物油，市场上的植物油种类繁多，每种油的营养成分和功效都有所不同，人们在选择植物油时也...
菜籽油是以油菜的种子榨制而成的，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”，是我国人民主要食用油之一。市面上菜籽油的规格和种类也比较多，面对品种...
大豆油又叫豆油、黄豆油，取自于大豆种子，通过压榨或浸出等加工方式加工而成的，色泽深黄，有豆腥味，是世界上产量最多的油脂。目前，我国市场上一半以上的食用油为大豆油...
芝麻油又叫香油、麻油，日常烹饪中主要是用来增香，拌凉菜的时候放几滴，或者是炒菜的时候出锅前放几滴，做汤的时候出锅后放几滴，可使菜肴闻起来特别香，并增进食欲。芝麻...
芝麻油是以芝麻为原料所制取的油品，是少数几种不需“极度精炼”就可食用的植物油之一， 它含有43的油酸和43的亚油酸，人体消化吸收率达98，营养价值较高，并具有浓...
橄榄油在我们市场中是一种价格非常昂贵，据说具有很好养生功效的食用油。那么，橄榄油对人体真的有商家宣传的那么好吗？下面我们来看一下专家是怎么说的。1、 促进血液循...
一些餐饮店的煎炸油的情况非常的不容乐观。早市里面的一些卖油条的油有可能是用了很多天的“超级老油”，下面请专家教我们消费者一些识别老油的技巧。 一看颜色。新鲜的...
花生素有“长生果”之称，多年来，对于花生及花生制品的营养问题，很多国内外的专家都在潜心研究。在其营养和保健功效被越来越多的发现之后，正在为广大消费者所认同，尤其...
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