芝麻制油历史悠久，经历了原始的人力挤压、水代法到动力机榨的过程，一般不精炼。芝麻油具有浓郁、显著的香味，可用以做汤、凉拌、调馅及用于风味小吃，能促进人们的食欲，...
●芝麻油分类知多少？ 芝麻油又叫香油、有的地方又叫麻油，是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温...
据悉，世界卫生组织第113次会议对饮食、运动、生活习惯等议题进行了研讨，提出了全球健康新战略。这次会议推荐的最健康的三大食用油有芝麻油，玉米油、米糠油，其中芝麻...
芝麻油又称麻油或香油，是夏天里很多凉拌菜不可或缺的调味料。因为麻油的制作成本高，一些不法商贩使用低价的食用油加入香精、色素勾兑出假麻油进行销售。如何辨别真假麻油...
小小的一瓶芝麻油，除了能令菜肴更加美味可口外，其实还有很多你所不知道的用处！ 每晚睡前和早晨起床后喝半汤匙芝麻油，可以治支气管炎和便秘。 鱼骨卡住...
印度、尼日利亚、菲律宾、印尼、中国、澳大利亚和越南都很喜欢花生。根据你使用的调味品的不同，煮花生的方式也有很多。但对于所有花生来说，基本方法却是相同的。并且比起...
在市场上买菜，我们都担心化肥农药污染，于是有人支招，比如买有虫眼的菜，说是这样的菜没喷农药；有人说买看起来瘦小，不太好看的，这样的没有化肥；还有人说买有机蔬菜，...
苦瓜营养非常丰富，其中维生素c的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的。下面小编将介绍几道用苦瓜做成的减肥食谱，帮你吃出轻盈好...
五花肉150克 杏鲍菇2根 红黄彩椒各1个 冰糖适量 小葱适量 姜片适量 大蒜适量 八角适量 桂...
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物，而产品。目前国内种植的多为欧盛彩椒种子。 彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富...
彩椒鸡丁是颜色艳丽的菜肴，让孕妈妈看起来就赏心悦目。 用料： 鸡脯肉500g、红黄绿彩椒各一个、盐少许、生粉适量、鸡精少许、糖少许 做法...
苦瓜也叫做“凉瓜”，其味道是苦的，是夏季的时令菜，在炎热的时候应该多吃一些苦瓜，可以清热解渴、促进饮食、清心明目，还有缓解疲劳、益气生津的效果，这正是我们夏天要...
功效：健脾开胃 补气养血 原料：鸡脯肉一块；青椒半个；红椒半个；葱；姜； 调料：盐；糖；鸡精；生抽；料酒；水淀粉；食用油； 步骤与做法：...
甘蓝菜性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以治疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素a最多，并含有少量k1，u，...
生活中很多人都比较喜欢吃彩椒，或许就是因为他不辣的原因。彩椒是青椒的一种，因为有各种颜色而命名为彩椒。营养专家表示，彩椒对于我们的身体有着很好的作用，可以有效地...
主料：红、黄圆椒（各半个），芦笋（6根），牛肉（250g） 配料：大蒜、姜、洋葱、香菜 调料：黑胡椒、蚝油、糖、生抽、麻油 做法： ...
【材料】 主料：青椒10g，彩椒10g，花生米500g 辅料：花生油5g，老陈醋5g，生抽2g，白糖3g，盐2g，蘑菇精1g 【做法】 ...
把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字,学名叫“花椰菜”，小名叫“菜花”。 我喜欢把这种开了花的叫“花菜”，这种菜花爆炒了味道比没开花的口感...
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