今天给大家介绍一道经典菜式-地三鲜，它由马铃薯、茄子、青椒三种蔬菜做成。其中马铃薯是低热能、多维生素和微量元素的食物，具有降糖降脂、抗衰老等功效；茄子对高血压、...
不爱吃蔬菜，这恐怕是很多小朋友的通病，家长如果用强迫的方式让他们吃也不是办法，不如尝试把蔬菜做成其他的样式，也许小朋友们就会接受了。今天【盛洲】就教大家做一道菠...
今天给大家介绍的是这道栗子炖猪蹄，栗子有“干果之王”的称号，营养丰富，有健脾养胃，补肾强骨的功效。与猪蹄同炖，两种食物互补，可起到补肾健胃、滋阴养血等多种功效，...
贝类中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。人们在...
番薯的嫩叶是营养价值很高的绿叶蔬菜，其蛋白质、维生素b2的含量超过菠菜、芹菜，其胡萝卜素的含量比胡萝卜、马铃薯和芋头还高。中医认为它有润肺、和胃、利尿和排脓去腐...
炎炎夏日，很多人可能没有食欲，这时候如果来一碗酸甜冰爽的冷面，那真是消暑开胃。而且做冷面所用荞麦面，富含蛋白质和b族维生素，其中所含的食物纤维更是人们常吃的面粉...
现代医学研究表明，乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量...
夏季养生“心为先”。猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有...
绿豆是夏令饮食中的上品，能清热消暑，利尿解毒。百合有清心润肺，安神去躁的作用。绿豆与百合搭配在一起煮就成了绿豆百合粥。味甜，甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳...
绿豆的做法有很多种，除了做粥和饮品之外，绿豆还可以做饼，不知道大家是否吃过绿豆沙薄饼呢？知道怎么做的吗？今天给大家具体介绍一下。 主料：熟绿豆 100...
绿豆营养丰富，夏季食用绿豆更有消暑的功能，但是你还只是单纯的煮绿豆汤么？快来看看冰冰凉凉又好吃的绿豆冰沙吧！绝对颠覆你的味蕾！ 材料： 绿豆、冰...
绿豆汤消暑解渴，清热解毒，夏天的时候很喜欢自己煮来喝。但熬的时间长短很有讲究。专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了，要想解毒，则要熬的时间长点...
炎热的夏季，绿豆汤是家庭清热消暑的良品，备受大家的喜爱，民间用绿豆煮汤作为夏令传统饮品，若在其中加些白糖或冰糖，则更增加凉意。 煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟...
原料： 鸡翅中8个大约400克（也可以用整鸡翅或者鸡腿）、剁椒2汤勺大约30克左右（我们平时喝汤用的瓷汤勺就可以，多点少点都没关系）、大蒜6~8瓣、小葱...
剁椒鱼头是一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。 传统剁椒鱼头 原材料：主料：鲢鱼头1个（2斤），湖...
·菜品口味：葱香 ·主要工艺：炒 ·所需时间：十分钟 ·制作难度：普通 ·所用...
【葱香土豆烙】 1.土豆去皮切细丝，不要清洗，靠自身的淀粉使土豆烙成团。 2.香葱切碎。 3.锅中放少量油，烧到5成热，将土豆丝均匀地铺...
萝卜干炒毛豆，相信很多人都吃过，味道很不错哦！不知道喜欢吃的朋友会做吗？今天，就让小编带领大家一起如何做萝卜干炒毛豆吧，喜欢的朋友赶快行动起来吧。 用料 ...
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