绿豆粥的做法、功效、热量

　　绿豆粥是夏季的解暑佳品，其营养成分比较丰富，利于食欲不佳的人或老人食用。那么，绿豆粥的功效与作用有哪些？相信很多喜欢的朋友对此了解并不是很多，接下来让我们一起来看看。

    绿豆粥营养成分

　　绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。每100克含蛋白质22.1克，脂肪O.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。维生素B10.52毫克，维生素B20.12毫克，烟酸1.8毫克。所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

    绿豆粥的功效与作用...[查看详细]

　　绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。那么，绿豆粥怎么做呢？可以搭配哪些食材？今天，小编就为大家介绍一下绿豆粥的做法。

    大米绿豆粥的做法

　　用料

　　主料：绿豆50克、大米100克...[查看详细]

    喝绿豆粥有什么好处？很多人在夏天都会喝绿豆粥，因为喝绿豆粥可以，除了这个好处外，那么，喝绿豆粥的好处究竟有哪些呢？应注意哪些问题？让我们一起来看看。

    喝绿豆粥有什么好处

    1.抑菌作用

    我们了解到，绿豆汤具有抑菌的作用。其中绿豆中的某一些成份就直接的具有抑菌的作用哦。可以通过提高免疫功能然后进行间接的发挥出的作用。绿豆中所含有的众多的生物活性的物质诸如香豆素、生物碱还有植物淄醇和皂甙等等是可以增强机体的免疫的功能的哦。...[查看详细]

    绿豆粥是很多人都喜爱喝的，尤其是在夏季的时候，喝上一碗凉的绿豆粥，对人体各方面都是有着很好的改善，绿豆有的作用，所以夏季选择它是一个放心之选，但是对绿豆粥的热量是多少呢，也是很多人不太清楚的，因此很多人选择的时候，也都是没有随意进行，怕不利于身体。

    绿豆粥的热量是多少呢，对这个也是有着明确的介绍，所以对不了解的，也都是可以进行详细咨询，使得对这样问题，都是有着很好的了解，选择的时候，也可以放心进行。

    绿豆粥的热量

    绿豆粥的热量是65 大卡（100克）。此类菜肴通常较为清淡热量较低，期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。...[查看详细]

    绿豆粥是夏天餐桌上必不可少的一样主食，喝绿豆粥能够清暑，使夏天过得更舒畅。那么绿豆粥怎么做呢？制作绿豆粥有什么技巧呢？如果你是一个还没有下过厨房的人，那可要跟我好好学学了。

    绿豆粥怎么做

    步骤

    1. 绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。...[查看详细]

    常吃五谷杂粮对人体有很大的好处，夏天吃绿豆生津解渴、解暑，绿豆和玉米搭配又有怎样的效果呢？让我们一起来看看绿豆玉米粥有哪些营养价值，绿豆玉米粥怎么做。

    绿豆玉米粥有哪些营养价值

    绿豆，属短日照喜温作物，我国大部分地区都可以种植。按性能和用途分为明绿豆和毛绿豆。明绿豆表皮绿色，有光泽，沙性小，不易煮烂，但出芽率高，适合生豆芽菜;毛绿豆表皮无光泽，沙性大，易煮烂，适合做各种食品。主要营养成份，以干物质计，蛋白质 25～32、粗脂肪0.6～2.3，含人体所需多种氨基酸，维生素和铁、钙、磷等矿物质，铁的含量在粮食中占首位。绿豆高蛋白、低脂肪，中医认为性味甘寒，有清凉解毒，止泻，消肿下气，除烦热和滋补强身的作用。

    玉米，是我国主要食用杂粮，根据粒色和粒质分为四类：黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。主要营养成份，按占物质计蛋白质7.7～12.9，粗脂肪2.6～4.6，粗纤维1.9～2.9，含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素。其性甘平，有止血降压和利胆的作用。...[查看详细]

    绿豆具有消暑、的功效，百合能够养心，润肺止咳，两者搭配煮成的绿豆百合粥不仅口味独特，更是具有很高的食疗价值。那么绿豆百合粥怎么做，绿豆百合粥的做法是什么呢？想要学做的朋友可要看过来了。

    绿豆百合粥的做法一

    用料

    主料绿豆150克...[查看详细]

　　我们知道绿豆可以排清体内毒素，对我们的身体可说有很大的作用，绿豆粥更是好饮品，但是大家知道绿豆粥并不是人人都能喝的吗？那么，孕妇可以喝绿豆粥吗？有哪些禁忌？快跟着来看看吧。

    孕妇可以喝绿豆粥吗

　　绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。所以孕妇喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

　　此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。...[查看详细]