姜饼，圣诞节最应景的传统甜品。制作的时候把姜加入饼干中，除了可以增加风味，还有驱寒的功用。姜饼制作起来很简单，却格外的好看，尤其是小朋友们，对它会爱不释手。在圣...
罗非鱼，俗称非洲鲫鱼。因为它肉厚刺少，所以成为人们餐桌上的常客。一般的做法都是红烧，因为总觉得这种鱼比较腥，只有红烧才能减轻腥味，同时因为肉比较厚，红烧更能入味...
西红柿在冬天不常见，但是还是能买到的，虽然口感没有时令的好，不过炒菜还是不错的，比较有心的人则会在夏末的时候用盐水瓶子准备做西红柿酱。到了冬天，就派上用场了，对...
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆...
牛奶西红柿减肥食谱有瘦身减肥的功效。色彩鲜艳，味道鲜美。凉血通便。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最...
梅菜扣肉咸鲜味。肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。 当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松...
烧烤，话说不是怎样的太健康好像，但是却不能否认真的好美味，如何将健康和美味结合在一起，这可成了我们应当考虑的问题！既然想吃，那就有办法，今天就给大家介绍一道蒜香...
莜面的营养非常丰富，含有八种氨基酸，多种微量元素，丰富的亚油酸，膳食纤维等含量为五谷之首，维生素e、维生素b、维生素h都十分丰富。在减肥瘦身、降血脂、降血糖等方...
随着物价上涨，牛肉是越来越贵，不过在春节之际，奢侈一下也无妨。牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，...
花菜又称菜花、椰菜花、花椰菜，是一种蔬菜。花菜，西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些...
色拉作为一种洋味很重的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉...
西瓜皮饺子馅的做法 具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入虾仁(不用太多)，这样的...
黑椒猪排饭所需材料：猪里脊肉一块(里脊条半条，可以做出两块猪排)、鸡蛋1个、面粉适量、米饭两人份；黑胡椒碎2克、盐4克、料酒、生抽、白糖各少许； 黑椒汁调...
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用； 带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋； “干烧带鱼”是北京老百姓餐桌上一道很...
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品！在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素c的含量比苹果还高呢！土豆有很好的呵护肌肤、保养容...
玉米发糕可以被称作中式蛋糕，用健康营养的玉米面做主料，搭配干红枣和葡萄干，做出不亚于西点的发糕，不仅味道好，更可抵抗肌肤衰老，滋养容颜，还可润肠瘦身。既可作主食...
蘑菇营养丰富，蘑菇中的蛋白质含量多在30以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8...
素炒五丁中所谓的五丁即指胡萝卜丁、笋丁、方干丁、水发香菇丁、莴笋丁，焯水时间不宜过长，五种丁大小要均匀。教您素炒五丁怎么做，如何做素炒五丁才好吃。 主料...
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