过年了，吃鱼还是中华民族传统，寓意年年有余，家宴少不了吃鱼，鱼一定要最后吃，也一定要整条烧，还一定不能吃完，要剩一点象征着年年有余等好寓意，“鱼”的做法，清蒸、...
很多人都非常喜欢吃面筋，今天给大家介绍两种面筋的做法，保证您能够吃到美味的面筋食品。 叉烧面筋 一、原料 1、主料：生面筋200克。 ...
过个春节，在家吃的是大鱼大肉的，那么如何才能正确养肝护肝，让我们能够正常的吃东西呢。今天就给大家说说如何巧喝汤保护我们的肝脏健康。 一、芪草炖乌鸡：用料...
菜系及功效：孕妇菜谱 口味：原本味 工艺：清炖 苡仁炖鸡的制作材料： 主料：鸡500克 辅料：薏米50克,天门冬5克,香菇...
过年了，很多地方都已经吃了年糕，大家知道年糕是怎么做的吗，有哪些样式的年糕吗，今天就个大家说说如何做年糕。 年糕也叫“年年糕”因为与年年高有谐音关系，所以...
说起美食，不得不提起前段时间热播的《舌尖上的中国》，泱泱大国的美食文化，尽在其中。杏鲍菇作为一种食用香菇，其可搭配多种食材做成美味佳肴。下面为大家介绍的这道菜，...
每到年末或者年初很多人都是应酬多多，因为过年了，很多人吃的都是油腻的食物，大鱼大肉的饮食无可避免，吃的油腻食物多了，喝的酒也多了，身体就会不舒服。这样一来我们如...
麻婆豆腐是我国的最有名的名品菜，是我国的八大菜系中的川菜中的名品。其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。因此很多人都非常喜欢吃麻婆豆腐。...
汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣...
山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，...
自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维...
话梅因为是说话，聊天，摆龙门阵时的常吃的零食，所以叫话梅，下面看看话梅花生的做法吧。 原料：花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种，不要咸得口干的那...
荠菜黄鱼羹改良于著名的甬帮名菜黄鱼羹，黄鱼鲜嫩，荠菜清香，整道菜集鲜、香、嫩、滑为一体，特别适合老人和孩子食用。 材料：新鲜小黄鱼、荠菜、葱姜、料酒...
原料：菠萝丁、胡萝卜、圆葱丁、扇贝丁、墨斗丁、玉米粒、沙拉酱、米饭、方形紫菜 调味料：盐、白醋、香油、胡椒粉、辣椒油、鸡精 做法： 1、...
材料：鸡1/4只，鲜菇10只，玉米粒适量，米半碗 做法： 1、鸡肉割出鸡胸肉，其他的斩件，加入2小勺盐、2滴酒拌匀，腌一个晚上； ...
芹菜营养丰富，每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆，是凉...
滑子菇是世界上五大人工栽培的食用菌之一，盖淡黄色至黄褐色，成熟期金黄色，边缘略淡，后期出珍珠菇菌现放射状条纹，菌盖圆心较小，菌杆柱形，菇体小至中大丛生，有粘液和...
洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。而且洋葱具有降血糖的作用，又不会引起低血糖，是...
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