生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质。那哺乳期可以吃生蚝吗?请看下文详细介绍。
哺乳期可以吃生蚝吗
哺乳期间是能吃生蚝的。生蚝(牡蛎)的肉,含有丰富的滋养成分,熬油生晒或煮食酥炸味极鲜美,港澳闽粤沿海一带出产甚丰。北方人称为牡蛎,浙江入称为蛎黄。蚝肉白嫩,含蛋白质、动物淀粉质、维生素都极为丰富,所以不仅味美并是补身珍品兼能“细肌肤,美容颜”及和滋阴养血、健身壮体等多种作用。
而生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。牡蛎除含有氨基酸外还含有大量的锌,如果是哺乳期的产妇食用,还能够起到促进宝宝生长发育的作用。...[查看详细]