毛豆是发物吗、做法、好处、热量、保存

    毛豆是发物吗？我们知道，对于部分疾病，是不能吃发物之物的，那么，毛豆是发物吗？很多朋友对此不了解，来了解一下。

    毛豆是发物吗

    毛豆不是发物。

    按照性能发物分为七大类：...[查看详细]

    毛豆炒鸡蛋是一道家常菜，毛豆如粒粒翡翠、鸡蛋如块块黄金，金镶玉琢，好看好吃。那么，毛豆炒鸡蛋怎么做呢？想知道的朋友了解一下。

    毛豆炒鸡蛋的做法

    用料

    毛豆300克、鸡蛋2个...[查看详细]

    毛豆炒肉是一道菜名，毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。接下来为大家介绍一下毛豆炒肉的做法。

    毛豆炒肉的做法

    用料

    主料：毛豆400g、猪肉200g...[查看详细]

    吃毛豆有什么好处？毛豆在中国各地都可种植，为民间大众食品，虽然经常食用，但吃毛豆有什么好处呢？了解一下。

    吃毛豆有什么好处

    1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量

    2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平...[查看详细]

    很多人喜欢吃毛豆，无论用来煮着吃，还是用来炒菜，都是非常适口的。但很多人喜欢吃毛豆，又担心怕胖，那么，毛豆的热量是多少呢？了解一下。

    毛豆的热量

    热量：123.00千卡

    蛋白质：13.10克...[查看详细]

    新鲜毛豆一般都是在夏季上市，那怎么才能一年四季都能吃到新鲜的毛豆呢？这个就要将新鲜毛豆保存起来了，那么，新鲜毛豆怎么保存？想知道答案吗？快来看看吧。

    新鲜毛豆怎么保存

    方法一、冷冻法

    1、剥毛豆仁...[查看详细]

    剥好的毛豆怎么保存？如果不是在合适的季节，很难见到新鲜的毛豆，因此，很多朋友喜欢将新鲜的毛豆保存起来，剥好的毛豆怎么保存呢？接下来为大家介绍方法。

    剥好的毛豆怎么保存

    焯烫冷冻法

    烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。...[查看详细]