2024年11月5日,在第七届中国国际进口博览会上,通用磨坊旗下的湾仔码头推出了两款新品。这两款新品分别是:
“福袋水饺”:
外观:形似福袋,颜色橙绿相间,造型独特。面皮中添加了胡萝卜粉,不仅在视觉上带来新鲜感,而且富含营养。
馅料:选用鲜嫩的猪前腿肉、香菇与大白菜作为馅料,鲜美多汁,为消费者带来美味与营养的双重享受,寓意着美好祝愿与期盼。
“福禄汤圆”:
外皮:以藕粉制成,呈现出晶莹剔透的外形。
馅料:巧妙地融合了咸蛋黄与腐乳,甜咸交融的口感别具一格。“腐乳”与“福禄”谐音,有着“福禄双全”的吉祥寓意,让南北方的消费者都能在这份独特的美味中找到共鸣与满足。
此次新品发布日特意选在立冬这一寓意着冬季开始、福气降临的吉祥之日。湾仔码头希望通过这些既具有传统意义,又带有创新元素的美食,为消费者的节日餐桌增添福运。