枸杞叶的基本介绍 枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞叶亦是蔬菜，亦是药材，作为蔬菜，枸杞叶多数用来滚汤，像枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤等，枸杞粥也是...
青口的基本介绍 北方叫海虹，南方叫青口、淡菜，亦称“东海夫人”，学名叫贻贝，为我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。福建居民早在唐朝就采集贻贝作为...
雪莲菌是一种野生菌，又名天山雪莲菌、西藏灵菇等，是天然野生制酸奶的菌种，将乳放在用羊皮袋里自然发酵而成的，长期发酵后会在袋子里形成独特的菌粒。在欧洲、北美、亚洲...
我们在日常烹饪中经常会用到辣椒，辣椒能够促进食用，起到开胃的作用，而有些人吃些辣椒就会肚子疼，那么为什么吃辣椒会肚子疼呢，有没有好的缓解方法呢？下面小编就为您详...
原料：圆白菜半颗，虾仁，木耳，胡萝卜片。 佐料：盐，味精，白醋，香油，芥末油，干辣椒，辣椒碎，大蒜，香菜。 做法：凉拌圆白菜 1、 所有...
香菇营养价值丰富，常吃油很多好处。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内...
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，为旋花科一年生植物。不同地区人们对它的称呼也不同，河南人称其为红薯，上海人和天津人称其为山芋，山东人称其为地瓜，江苏南部称其为山芋...
枸杞子是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物配伍。枸杞虽好，但并不是所有人都可以吃枸杞，那么...
蜂蜜以其独特的营养价值深受很多人的喜爱，但蜂蜜虽好，并不是什么人都能喝的，那么哪些人不能喝蜂蜜呢？下面小编就给您介绍不能喝蜂蜜的三类人群。 1岁以内婴...
酸奶是很多人都爱喝的一种饮品，有的人喜欢饿了喝，有的人喜欢饭后喝，有的人固定时间喝，也有的人喜欢临睡前喝，那么，酸奶什么时候喝最好呢？可能很多人都是没概念的。下...
四川以辣为名，大多数都喜欢辣的食物。四川的辣椒酱以色、香、味为名，有很好的食欲感。辣椒酱有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油...
膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素（淀粉及糖类），主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树局旨、果胶及木质素等。 明太鱼 别名：大口鱼...
豆腐营养丰富，但在营养方面存在一点小缺憾，其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足，因此不能被人体完全利用。不过，豆腐的这个缺陷可以通过吃玉米来弥补。 玉米...
油炸食品是很多人都爱吃的一类食品，很多家庭也会在家中炸一些鸡或鱼，我们都知道鱼有很大的腥味，炸过鱼的油避免不了会带有腥味，那么炸鱼的油怎样去腥味呢？下面小编就给...
紫薯是薯类中的一种，它不仅是大家生活饮食的好对象，同时也是强身健体的好帮手，今天我将为大家介绍一下紫薯的功效及营养价值。 紫薯的功效与作用 1....
糙米在很多人的口中都说到它的营养价值是很高的，但是由于口感不是很好，所以在市场上空间比较小。据广西自治区粮食局的相关人士透露，把糙米打磨成粉，既保留了营养价值，...
在日常生活中，人们大多喜欢在做饭的时候放一些姜，因为对我们的身体有好处。生姜可以驱寒，而生姜汁液在一定程度上可以抑制癌细胞的生长。由此可以看出，姜有很大的功效，...
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。 糖很多人很喜欢吃...
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