用料： 金华火腿火踵、鲜猪蹄膀、绿色蔬菜、姜块、葱结、料酒、白糖、精盐、味精。 做法： 1、刮净火踵和鲜蹄膀上的余毛和污物，温水洗净，入沸水...
小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。 ...
用料：熟瘦金华火腿肉、鸡脯肉、鸡蛋清、葱花、鲜汤、料酒、精盐、湿淀粉、色拉油。 做法： 1、火腿肉切成丁。鸡脯肉切成比火腿丁稍大的丁，用精盐、鸡...
用料：熟瘦金华火腿肉、水发海参、鸡脯肉、熟冬笋、水发冬菇、绿蔬菜、鸡蛋清、葱段、姜丝、鸡汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、熟鸡油、熟猪油。 做法： 1、...
原 料：澄粉250克，猪油、可可粉等适量。 调 料：香芋250克，白糖、核桃仁、芝麻等适量。 制作方法： 1、蒸。将澄粉放盆内，倒入开水并用面...
原料：水发兰片50克，葱花100克，姜末5克，味精5克，花椒面l克，精盐10克，酱油50克，芝麻油15克，豆油100克。 粉500克，熟鸡肉250克，...
材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1只；淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。 制作： 1、乳鸽一只宰杀，去毛，除内...
材料：乳鸽2只，葱，姜，糖，酒，麻油，酱油，盐。 制作：将乳鸽切块状，连同辅料一起放於小锅中，（不放水）用慢火将锅中的汤煲干即可食用。
材料：500克乳鸽2只，麦芽糖50克，醋5克，生油或豆油250克，卤汁200克。 卤汁配料：八角，甘草，桂皮，丁香，葱，姜，酒及水200克。 制...
材料：500克乳鸽1只，金针，木耳，香菇，火腿，姜，葱，酒，盐及生油。 制作： 1、金针、木耳、香菇浸软洗净待用，葱、姜切成碎末。 2、...
【原料】土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。 【制作】 1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 ...
【原料】山药500克。辅料 金糕50克。调料 熟花生油60克，白糖150克。 【制作过程】 1．将山药刷干净，放在笼屉内，用旺火蒸熟（约二十分钟...
〖主料〗银鳕鱼 豆腐皮 豆腐泥 〖辅料〗鸡蛋 火腿末 干贝末 面包粉 脆炸糊 〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 〖做法〗 1...
〖辅料〗青辣椒 红辣椒 百合 洋葱 生姜 〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 〖做法〗 1．首先将象鼻蚌用滚水退皮洗净，切成薄片，腌渍...
那是因为在茶叶蛋里放了橘皮啊，橘皮不仅给茶叶蛋增香还有开胃理气帮助消化的功效呢。蛋白本来就比较难以消化，有的人肠胃不适再吃鸡蛋就会感觉不适，如果放点橘皮就可以缓...
近几天，天气炎热，郑州今天终于迎来了一次强降雨，气温也都低了下班，面对这样的天气，我们的味觉和感觉又是一种滋味，不知道吃什么饭，于是就抓了一把一起烧茄子，做出来...
材料：鱼、100克普通面粉、100克自发面粉、盐、牛奶或黑啤 做法：1、面粉、自发面粉混合，放入半茶匙盐，放入蛋黄一个，加入半品脱牛奶或黑啤、一汤匙油、适...
人们都知道鸡汤是最补的补品，但是有时候要做好这个鸡汤，需要有这些材料才能做出更好吃美味的又滋补的鸡汤来，香菇加黄芪、党参，这三个多糖联合在一起，再加上滋补佳品鸡...
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