羊肉卷是纯羊肉吗、怎么做好吃、家常做法

    羊肉卷是很多人吃火锅的选择，烫几秒捞起来吃，口味超级正。我们一般吃的羊肉卷，都是从超市买回来的冰冻食材，很少会有人在家自己制作。那么羊肉卷是纯羊肉吗？吃羊肉卷之前要洗吗？

    羊肉卷是纯羊肉吗

    按理说羊肉卷肯定是要用纯羊肉做的。当然，也不乏一些商家卖的羊肉卷是用合成肉（混合肉）做的，即掺了一些猪肉、鸭肉等。可以说，市面上销售的羊肉卷，其实很多都不是纯羊肉，里面都掺杂了其他的肉类。

    特别是一些价格较为便宜的羊肉卷，里面掺杂了一定比例的猪肉、鸭肉等。一般来说，掺合的猪肉等比例越多，价格也就越便宜，掺杂的比例大概在5%至40%不等。这也就是为什么有些市民在吃羊肉卷时感觉羊肉的膻味很小的原因。...[查看详细]

    羊肉卷是火锅店的常用配料。入口爽滑，肥而不腻，是食客们必选的食材之一。羊肉卷分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种。羊肉卷怎么做？羊肉卷怎么做好吃呢？我们今天来一起了解一下吧！

    羊肉卷怎么做

    原料：

    涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉。...[查看详细]

    每次吃涮羊肉的时候都忍不住赞叹一下羊肉卷做的真好看，看着薄薄嫩嫩，就非常的有食欲。羊肉卷怎么做？如何制作羊肉卷？让我们一起来学习一下吧。

    羊肉卷怎么做

    1、羊腿肉要挑有肥有瘦的。洗净，将一些筋头巴脑的部分去掉。

    2、用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来，包好。放进冰箱冷冻，冻硬冻实。...[查看详细]

    羊肉卷是很多人吃火锅的选择，烫几秒捞起来吃，口味超级正。我们一般吃的羊肉卷，都是从超市买回来的冰冻食材，很少会有人在家自己制作。那么羊肉卷怎么炒好吃呢？一起看下文炒羊肉卷的家常做法的介绍。

    羊肉卷怎么炒好吃

    葱爆羊肉卷

    食材：羊肉卷300克，大葱80克，油适量，盐适量，花椒3克，酱油5毫升，白酒3毫升，干辣椒3克，料酒3毫升...[查看详细]