青菜都有什么、做法、多吃有什么好处、青菜的营养价值

    天气越来越冷，此时我们要吃什么青菜才好呢？在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物蔬菜。那青菜都有什么呢？冬天吃什么青菜才好呢？

    青菜都有什么

    大白菜，包菜，生菜，油麦菜，菠菜，茼蒿，空心菜，芹菜，小油菜大油菜。

    冬天吃什么青菜...[查看详细]

    青菜豆腐是一道百姓的家常菜，更是许多提倡的美女们喜欢的一道菜，因其色味俱全且青菜豆腐做法简单，在许多的餐厅里，我们都可以拿到它们的身影。

    青菜豆腐的做法一

    主料

    毛豆腐400g...[查看详细]

    青菜挂面主要材料是青菜、鸡蛋。其做法简单，用料少，但是一点也不影响它的口感和营养。下面小编为大家介绍青菜挂面的做法步骤。

    青菜挂面的做法一

    主料

    挂面，青菜适量，肉丝少许，葱花少许，酱油适量...[查看详细]

    吃火锅时青菜是人们的，因为人们吃火锅刚开始喜欢吃一些特色菜、肉类，往往到了更需要一些清淡类的蔬菜，这时候青菜将是人们的不二选择。那多吃青菜有什么好处呢？接下来小编给大家介绍吃青菜的坏处。

    吃青菜的好处

    1.降低血脂

    青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉，伤脾胃，务必加少许寒必温缓和寒凉之性。...[查看详细]

    青菜用于腌制泡菜、酸菜鱼、闻名天下，还可晒为霉干菜。炖汤清五脏六腑湿热干火。炒青菜用干的辣椒炝炒口感清脆又营养，经济实惠，普遍食用。那青菜的营养成分都有哪些呢？下面小编给大家介绍青菜的营养价值。

    青菜的营养价值

    青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。

    1.钙...[查看详细]