孜然羊肉是哪个地方的菜、做法、怎么做好吃、功效、热量

    羊肉是很有滋补功效的食材，现在天气转凉，是很适合吃羊肉的。羊肉的做法有很多，孜然羊肉是很受欢迎的风味美食。孜然羊肉的做法简单，营养均衡，很是美味。朋友们想知道孜然羊肉是什么地方的菜吗？下面就为大家介绍孜然羊肉是哪个地方的菜。

    孜然羊肉是什么地方的菜

    孜然羊肉是新疆菜。

    “孜然”是维吾尔语，指的是“安息茴香”。安息古时是中亚，现属伊朗一带。要买“孜然”，可到实龙岗巴刹回教食品杂货摊，或爪哇街一带杂货店，说买茴香（fennel），但指明要产自中东的，即可。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈，适宜肉类烹调，开胃，并可驱风止痛。与羊肉一同烹调，开胃、驱风止痛、温补气血。...[查看详细]

    葱爆孜然羊肉是一道家常菜，咸鲜味，能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。那么葱爆孜然羊肉怎么做好吃呢？下面请看葱爆孜然羊肉的做法步骤。

    葱爆孜然羊肉怎么做好吃

    葱爆孜然羊肉的做法简单，但是次做的还是需要注意很多的，特别是不经常下厨的人。那么我们来看看葱爆孜然羊肉怎么做才好吃吧。

    1、炒羊肉的火要大，油要热，火大油热炒出来的羊肉才够香。...[查看详细]

    孜然羊肉炒饭是菜肴名称，是一道美食，主要原料有孜然、羊肉、炒饭等；孜然羊肉炒饭的做法有很多，那么知道孜然羊肉炒饭怎么做好吃吗？下面大家一起来了解一下。

    孜然羊肉炒饭怎么做好吃

    做法一

    相信没有小伙伴是不会炒饭的啦！不过孜然羊肉炒饭是怎么炒出来的呢？怎样炒才会更好吃呢？下面我们就一起来看看孜然羊肉炒饭的做法，相信看完之后你也会做啦！...[查看详细]

    孜然羊肉质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富。此菜品较适合在秋冬季节食用。那么大家了解孜然羊肉的功效吗？知道孜然羊肉的做法吗？知道孜然羊肉是哪个地方的菜系吗？大家一起来了解一下。

    孜然羊肉的功效

    羊肉，特别是后腿上的肉，肉质细嫩，含有大量的蛋白质，而且还是低脂肪，和经常吃的猪头和牛肉相比，脂肪量很少，胆固醇的含量也很少，在寒冷季节是众多人群进行食补的好食材。

    羊肉作为肉类食品，既可以食用，而且还有一定的食疗功效，经常食用可以达到补气强身，温热身体，滋阴补养，抵御冬季风寒等作用。孜然是很好的调味品，在羊肉上撒一些孜然，可以使味道更加鲜美。...[查看详细]

    孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有开胃，驱风止痛的功效。那孜然羊肉的热量是多少呢？

    孜然羊肉的热量

    营养素含量(每100克)

    热量(大卡)222.94...[查看详细]