鸭肠的做法、吃鸭肠会胖吗、营养价值、哪些人不能吃、和鸡肠的区别

    鸭肠炒饭的做法

    主料：鸭肠适量，黄瓜1/2根，胡萝卜1小根，剩米饭1大碗

    辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，花椒面适量

    做法：...[查看详细]

    鸭肠就是鸭的肠子，它是可以吃的哦，味道很美味。可以根据自己的口味选择适合自己的烹饪方式，那么鸭肠怎么做好吃呢？鸭肠不能和什么一起吃？

    鸭肠怎么做好吃

    一、青椒鸭肠的做法

    鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，沥干后切段...[查看详细]

    很多人都喜欢吃鸭肠，但并不知道鸭肠的热量是多少，因为害怕发胖，很多人对鸭肠敬而远之。那么，吃鸭肠会胖吗？期间可以吃鸭肠吗？想必这些问题是很多人都关心的问题吧？

    鸭肠的热量

    热量：129大卡（100克可食部分）

    分类：蛋类、肉类及制品...[查看详细]

    鸭肠不仅味道好，而且营养也丰富，在福建一带，很多人都喜欢吃鸭肠，但还是有很多人对鸭肠不是很了解，只知道鸭肠的营养价值高，那么，鸭肠究竟有哪些营养价值呢？鸭肠怎么食用？让我们一起来了解一下。

    鸭肠的营养价值

    鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠的使用效果对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

    营养方面各有千秋，猪肉蛋白质比鸭肠高，鸭肠胆固醇含量较高，但是脂肪少，如何挑选鸭肠质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物；选购时如果鸭肠色泽变暗，呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，粘液少且异味重，说明质量欠佳，不宜选购。...[查看详细]

    鸭肠炒饭简单易做，而且吃起来香喷喷，不过也就是这爆香的味道，让人担心吃太多会上火。到底吃鸭肠炒饭会不会上火呢？鸭肠炒饭哪些人不能吃呢？

    鸭肠炒饭吃多会上火吗

    不会上火的。

    因为鸭肠属于凉性味甘的食物，人们食用不会引起上火。而且吃鸭肠还能，对视力以及心脏的保护都有很好的作用。而且还对痔疮起到辅助的功效呢！...[查看详细]

    在日常生活中，人们对鸭的印象就是鸭脖子、鸭腿，更多的吃多肉的部分，但其实鸭肠的营养价值也不错哦，那么鸭肠怎么挑选呢？鸭肠和鸡肠的区别在哪呢？

    鸭肠怎么挑选

    一只鸭子只有一根肠子，虽然价格不贵，但是想要吃到好吃的鸭肠，那也必须学会挑选鸭肠。鸭肠一般是1-2米长，挑选摸起来厚厚的为宜哦。

    好的鸭肠，颜色一般都是乳白色的，而且摸起来一手都是粘液，抓起来闻一下，有点异味但不会臭臭的。用力拔一下，好的鸭肠具有韧性，而且不会带有粪便和脏东西。...[查看详细]