榛子多少钱一斤、发苦还能吃吗、挑选方法、和板栗的区别、保存方法

    榛子无论是生的还是熟的，都是可以直接吃的，但是熟榛子更好吃。生榛子和榛子的价格也是不一样的。榛子的营养价值非常的高，果实中含有蛋白质、脂肪、糖类等物质，因此价格不便宜。那么榛子多少钱一斤呢？接下来介绍。

    榛子多少钱一斤

    榛子的市场价格生的大约12～15元一斤，熟的大约25元-25元一斤，同时根据产地和品种价位会不大同，黑龙江椭圆形榛子在25～35元一斤，辽宁平榛在30～35元/斤。在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。

    榛子的价格...[查看详细]

    采摘下来的生榛子是可以直接吃的，而炒制过后的榛子无论是口感还是味道，都会更加的香浓健康。榛子可以直接剥壳吃，新鲜的榛子都是有香浓的甜味，很脆很好吃。那么榛子发苦是怎么回事？榛子发苦还能吃吗？接下来，小编为大家详细介绍。

    榛子发苦还能吃吗

    正常的榛子应该是香味浓，有甜味的。吃榛子时如果吃到苦味榛子，说明你吃的榛子是变质了的，不是被虫咬过就是受潮霉变了，这种榛子是不能食用的。榛子需要很好的保存，不适当的保存榛子很容易受潮坏掉的。

    榛子为什么是苦的...[查看详细]

    榛子有坚果之王的美誉，非常受人们欢迎，营养价值还高。榛子富含多种营养物质，适量的吃吃对身体健康有益。买榛子时一定要挑新鲜、果实饱满的，这样味道才好。那么如何挑选优质榛子呢？下面教大家榛子的挑选方法。

    如何挑选优质榛子

    1、一挑重量：挑榛子的时候先抓一把掂掂分量，如果感觉特别轻，可能空壳比较多或瓤不满的多，这种榛子不要买。

    2、二挑个头：大颗果实榛子生长周期长，富含更多的营养成分。...[查看详细]

    榛子和板栗是两种外形非常相似的食物，但是口感味道确实完全不一样的。榛子和板栗哪个好吃？榛子和板栗有什么区别？下文详细介绍。

    榛子和板栗有什么区别

    1、科属

    榛子：榛是桦木科，榛科属植物，是本木油料树种，是重要的坚果树种之一，其果实为榛子，是“四大坚果之首”（核桃、扁桃、榛子、腰果），有“坚果之王”之称。...[查看详细]

    榛子营养价值高，适当食用有开胃、补脾胃、力、明目健行的好处，因此价格也比较昂贵。很多人都喜欢买回家吃。那么榛子怎么保存好？榛子的保存方法有哪些？下文介绍。

    榛子怎么保存好

    榛子含水量极低，只有3.5%～7%，较耐贮藏。但是榛仁对温、湿度反应敏感。贮藏期间，气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用；湿度过大（空气相对湿度达75%以上）坚果即会发霉。因此，贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，仓库内光线较暗，坚果可以贮藏2年不变质。

    榛子的保存方法有哪些...[查看详细]