现在生活忙碌,快餐成为了上班族的常食之选,那么酱就是的配料之一,酱呢有很多种,xo酱就是其中的一种,那大家知道xo酱是什么吗?
xo酱是什么
精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类食材。
XO酱是黄炳华(江苏吴江人)先明的一种调味料,采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家,并于1990年代开始普及化。...[查看详细]
XO酱跟洋酒一点关系也木有,不过是效仿了法国酒类的称呼而已,XO酱虽是酱中,其制作的材料却并没有一定的标准,XO酱怎么做好吃,XO酱的家常做法都有哪些?
XO酱的家常做法
1.干贝洗净提前用清水泡20分钟,加入料酒、白米醋和葱姜,再加入适量清水。
2.入蒸锅大火蒸30分钟,放凉备用,海米用清水泡20分钟。...[查看详细]
XO酱虽是酱中,其制作的材料却并没有一定的标准,据说各家餐馆制作XO酱都有所不同。大家想知道xo酱的做法吗?那就和小编一起去了解一下吧。
xo酱的做法一
主料
干贝(20克)凤尾鱼干(40克)海米(20克)银鱼干(10克)...[查看详细]
XO酱与海鲜是组合,相信很多人都很喜欢吧。那大家知道XO酱怎么吃呢?XO酱可以做哪些美食呢?今天,小编为大家推荐的是XO酱海鲜乌冬面的做法,快来试试吧。
用料:
大虾、芦笋、蘑菇、胡萝卜 、玉米笋、料酒、盐、XO酱、乌冬面
做法:...[查看详细]
据说,春节吃年糕的风俗,早始于宋代,盛于明朝。年糕 ,“年”与“粘”同音,寓意新年团圆凝聚的意思。“糕”则同“高”,讨的是“年年高,步步高,节节高”,这一吉祥如意的好彩头。富贵XO酱节节糕是以年糕、青菜段为主材的美食名。
主料:年糕300克
辅料:油菜100克
调料:色拉油10毫升、葱5克、姜5克、李锦记xo30克、花雕酒5毫升、水50毫升、李锦记精5毫升...[查看详细]
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