大蒜,对于大家来说并不陌生,它与我们的日常生活息息相关,同时也有很多人是非常喜欢吃大蒜的。我们经常能吃到大蒜做的各种菜式,比如:大蒜炒肉片、大蒜炒香肠、大蒜炒鸡蛋等等,这些菜都是非常爽口的,而且还十分的下饭,特别适合那些胃口不是很好的人食用。接下来为大家介绍的是大蒜粉的功效与作用。
大蒜粉的功效与作用
大蒜固然好吃,但是吃过大蒜也许会有一些“后遗症”,那就是口气不清新,有的时候还伴随着阵阵臭味,所以吃过之后刷下牙。大蒜除了我们常见的品种,另外大蒜还有别的吃法,比如可以把大蒜磨成粉,也就是大蒜粉。下面就来说说大蒜粉的功效与作用。
大蒜粉的用途:大蒜粉,通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。其特点及功效:广谱和抑菌、杀菌作用:可有效抑制大肠杆菌、沙门氏等有害菌类的生长、繁殖,对畜禽因革兰氏阴性及阳性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并发症显着疗效。、促生长作用:大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鲜味更美。加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力,加快生长速度。有清瘟、解毒、化瘀的功能,可显着降低饲料中有效物质的毒性。需要提醒的是大蒜宜生食。...[查看详细]