香椿的营养价值、做法大全、食用禁忌、保存方法、怎么腌制、不能和什么一起吃

    香椿的营养价值非常丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，有补虚固精、养发、止血止痛、理血健胃的功效，对肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发等症有作用，下面我们就一起来看一看香椿的做法大全吧！

    香椿拌豆腐

    【材料】豆腐1盒，香椿100克，食盐2.5克，生抽5克，剁椒10克。

    【做法】①内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下，将内脂豆腐切成大块儿。②香椿洗净先过开水焯一下，变绿后过凉水捞出备用，香椿切成末放入碗中，加入盐、生抽和剁椒。③倒入少许温水搅拌均匀，将拌匀的香椿倒入内脂豆腐上面，吃的时候拌匀即可...[查看详细]

　　香椿是一种时令蔬菜，吃香椿能够健脾开胃，增加食欲、清热利湿、解毒，香椿含有丰富的维生素C，具有美容的功效。具体的香椿的营养价值和食用禁忌有哪些，让我来为大家介绍一下。

    香椿的营养价值

　　中医认为，香椿味苦，性寒，有、健胃功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是糖尿病的良药。现代营养学研究也发现，香椿中的vc等有抗氧化作用，具有很强的效果。

　　【功效主治】...[查看详细]

    香椿头不仅风味独特，清香袭人，而且营养价值较高，通常我们都会用来做菜，今天为大家推荐的是香椿炒鸡蛋，接下来跟随小编来看看香椿炒鸡蛋的做法吧。

    香椿炒鸡蛋的做法

    材料：

    主料：香椿...[查看详细]

    香椿可以在日常当做家常菜食用，春天正是它上市的季节，吃些香椿既满足味觉，又能补充营养，但是香椿和一些事物搭配一起食用可能会对身体不利。那么香椿不能和什么一起吃呢？香椿和什么一起吃好呢？

    香椿不能和什么一起吃

    香椿+菜花：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。

    香椿+黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。...[查看详细]

    香椿芽是一种喜温的植物，正常的香椿芽基本上都是常年生长在8-10度的温度下，所以我们买回来的香椿芽，如何正确的保存也是很重要的。香椿芽怎么腌制好吃？香椿芽保存方法有哪些？香椿芽腌制保存好不好？

    香椿芽保存方法

    焯水法

    将刚刚采摘回来的香椿芽在开水中焯一下，沥干水分之后，放入保鲜袋中，封口。放入冰箱中冷冻，随时吃，随时取，这种方法可以保存几个月，但香椿芽的鲜味不会减少。...[查看详细]

    香椿很多人都比较熟悉，它是一种时令野蔬，它生长在香椿树上面，闻起来味道很奇特，那么香椿和虾能一起吃吗？香椿不能和什么一起吃？

    香椿和虾能一起吃吗

    可以哦！香椿鲜虾是一道美食，主要用料是对虾（200克）香椿（100克）

    调料：酱油（3克）醋（8克）香油（1克）盐（2克）味精（1克）...[查看详细]