皮皮虾的做法、营养价值、怎么洗、怎么剥、怎么保存、什么时候肥、食用禁忌

    皮皮虾怎么做好吃，皮皮虾的做法有哪些？皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，那么皮皮虾是怎么做出如此美味的呢？下面为大家介绍皮皮虾的十种做法。

    一、椒盐皮皮虾

    材料：皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量

    做法：...[查看详细]

    皮皮虾相信不少人都吃过，营养丰富，关键是口感还美味！但是，吃皮皮虾可以补充哪些营养呢？这就不得不提皮皮虾的营养价值，以及皮皮虾的功效与作用了。接下来一起来看看吧。

    皮皮虾的营养价值

    皮皮虾是一种营养丰富的海鲜，其肉质含有较多的水分，吃起来是甜香爽滑，让人吃了还想吃。那么皮皮虾的营养有哪些呢？对我们又有哪些好处？一起来看。

    皮皮虾中含有丰富的蛋白质、脂肪、灰分、钙、镁等微量元素和少量的维生素，同时它还含有人体必需的多种氨基酸，有、通乳脱毒的功效。...[查看详细]

    在烹饪之前，我们都要对食材做一个简单的清洗，皮皮虾生活中水中，而且构造比较复杂，如果不清洗干净，不但会营养口感，还会影响健康，那么，皮皮虾怎么洗呢？让我们一起来看看皮皮虾的清洗方法。

    皮皮虾怎么洗

    皮皮虾的体表和壳内都有很多的泥污和微生物，所以在烹饪前一定要将皮皮虾给清洗干净，那么皮皮虾怎么清洗呢？

    清洗皮皮虾可不是直接放在水龙头下面随便冲一冲这么简单，由于它结构比较复杂，加上活皮皮虾活力十足，清洗起来比较麻烦，但只要有技巧就不怕了。...[查看详细]

    皮皮虾怎么剥？在将皮皮虾做好之后，就是吃了。吃皮皮虾可不简单，身上的倒刺可坚硬的虾壳都是一大难题，所以在吃的时候我们要先把虾壳给剥下来。那么皮皮虾的虾壳怎么剥才好呢？

    皮皮虾怎么剥

    春季时分是吃皮皮虾的好时节，但是吃皮皮虾真的没有那么简单，这家伙的防备工作做得太到位了，坚硬的外壳和锋利的刺都是我们要小心的。那么我们要怎样做才能吃到完整的皮皮虾呢？

    方法一：按顺序剥壳...[查看详细]

    皮皮虾怎么保存?皮皮虾中含有较多的水分，肉味十分鲜嫩润滑，而且皮皮虾中含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。丰富的春季是食用皮皮虾的季节，我们需要如何来保存呢?

    皮皮虾怎么保存

    1、水养法

    这是简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。...[查看详细]

    皮皮虾在每年的春秋季我们都能吃到，那么皮皮虾什么时候肥呢？想要吃到肥美的皮皮虾，就不得不好好了解皮皮虾的生长季节了。接下来我们所要接受的，就是皮皮虾什么时候肥，以及皮皮虾的其他有关知识，喜欢吃皮皮虾的话，就一定不要错过哦！

    皮皮虾什么时候肥

    皮皮虾并不是什么罕见的物种，在水产品市场上很常见，但是想要吃到好吃的皮皮虾，还得看好时节。

    通常来说，皮皮虾肥的时候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾是格外的肥美，尤其是母虾，籽很多。...[查看详细]

    皮皮虾不能和什么一起吃？皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。当然了再好的食物也是有禁忌的，那么，吃皮皮虾的禁忌有哪些呢？不能和什么搭配一起食用？来看看。

    皮皮虾不能和什么一起吃

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    虾是很美味的食物，但是很多人认为吃虾浪费时间，因为吃虾去皮的功夫不是人人都会，今天小编就为大家介绍一下皮皮虾去壳的技巧。 

    吃法一：一筷到顶 
    将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可大快朵颐。 
    虽然剥得比较快，且被刺扎到的几率小了些，但是，虾肉容易被筷子搅得有点烂，可能会有点浪费。 
    吃法二：节节开 
    顺着虾身由上至下剥，注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身剥下去，一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。 
    怎么样？吃皮皮虾也不是那么困难啊！只要大家掌握技巧，吃皮皮虾还不是易如反掌。