魔芋是什么?魔芋的产地在哪里呢?魔芋是一种生长在海拔250米到2500米之间的山间多年生草本植物。魔芋营养丰富,对身体非常有益。那么魔芋的做法有哪些呢?魔芋烧鸭、魔芋豆腐、酸辣魔芋、肉末魔芋等都是为常见的魔芋的做法。今天我们就一起来了解一下魔芋吧!
魔芋是什么
不少人会认为,魔芋就是芋头,其实它们完全是两种不同的食物。魔芋,又名妖芋,是一种多年生草本植物,生长在疏林下,具有养颜、降糖减脂等多种功效,曾被卫生组织确定为十大食品之一。其主要成分为葡甘露糖,含有多种膳食纤维,同时还含有多种氨基酸和微量元素,经常食用于人体有益。
我国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,之后传到日本,成为日本民间的食物之一。魔芋的种类也很多,在我国多个地方均有种植,其制作和食用方法也有很多,并且口感,在不少地方都被制作成非常有名的小吃。...[查看详细]