凉拌茄子怎么做好吃? 红烧茄子怎么做？空气炸锅怎么做烤茄子？

    茄子是非常好吃的蔬菜。夏天气温高，大家可以试试凉拌茄子，凉拌茄子要削皮吗？凉拌茄子怎么做好吃？

    拌茄子要削皮吗

    凉拌茄子是常见的一种茄子的吃法，非常健康，而且不用去皮，因为茄皮中含有丰富的维生素B，去掉就会特别浪费哦。现在我们就一起看下凉拌茄子的做法吧。

    拌茄子怎么做好吃...[查看详细]

    茄子有很多种做法，红烧茄子是比较常见的茄子的做法了，不仅闻起来香，看起来也令人食欲大增，味道也是不错的，非常下饭，而且这道菜的食材很简单，做法也不难，是很多家庭做菜的选择，那么，红烧茄子怎么做？红烧白茄子怎么做好吃？下面让我们一起来看看吧！

        红烧茄子怎么做？

    1、准备食材

    一般红烧茄子可以只做茄子，还有的喜欢和土豆或者西红柿、青椒一起做，这里介绍的是简单的做法，只是红烧茄子，其实还可以根据自己的喜好添加一些蔬菜。食材有：紫皮茄子、葱姜蒜、生抽、醋、盐、料酒、糖、淀粉。...[查看详细]

    烤茄子味道极美，很多人都很喜欢吃，想要吃烤茄子的话在家就能做了。空气炸锅怎么做烤茄子？烤箱怎么烤茄子？下面让我们一起来看看吧！

        空气炸锅怎么做烤茄子？

    1.茄子选短一点胖一点的，因为这样才好塞入九阳空气炸锅。茄子清洗干净用厨房纸擦干表面，切去把柄，对半切开。用小水果刀在茄子表面横竖切小条，呈图片状。

    2.小葱取葱白切葱花，大蒜切碎，很碎很碎的碎末...[查看详细]

    在路边的烧烤摊上，总是会点一份蒜蓉烤茄子，味道极美，大家知道蒜蓉烤茄子怎么做？烤茄子的蒜蓉是怎么做的吗？赶紧一起来学一下，在家自己做蒜蓉烤茄子吃吧！

        烤茄子的蒜蓉怎么做？

    1、将大蒜和小米椒切成末，加—点点油，将大蒜和辣椒炒香备用。

    2、茄子洗干净，用锡箔纸包裹起来，要注意锡箔纸是哑光的一面朝食物，放在烧烤盘上，这个烤盘一般电陶炉都有配套的。...[查看详细]

    大家对茄子固有的做法就是用来炒着吃，其实蒸茄子也是非常不错的，如果大家再搭配蒸茄子汁那就更不错了，那蒸茄子怎么调汁好吃？今天小编就来分享下调蒸茄子汁的方法吧！

        蒸茄子怎么调汁好吃？

    蒸茄子调汁可以按照自己的喜欢来调，喜欢鲜甜口可以用生抽、料酒、鱼露和白砂糖混合调汁；喜欢咸口可以用豆瓣酱、油、糖、蒜末、生抽混合调汁；喜欢蒜香口可以用蒜末、小米辣、生抽、耗油、盐混合调汁，直接浇在蒸好的茄子上即可。

        调蒸茄子汁的方法...[查看详细]