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大葱的功效与作用、营养价值、做法

时间:2016/5/18   阅读量:4057
导语 大葱味辛,性微温,具有发表通阳,有调味,发汗抑菌和舒张血管的作用,常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用,在东方烹调中占有重要的角色。

大葱的功效与作用及营养价值

    大葱性微温,在日常生活中常被用来调味,当然也可以直接食用。根据给地区的饮食不同,其大葱的吃法也不同。虽然大葱尤为常见,但相信很多人对大葱的功效与作用、营养价值以及适用人群都不是很清楚。接下来,火爆网的小编为大家详细的介绍一下大葱。

    大葱的功效与作用

    1:补阴

    大葱中的各种维生素能人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到补阴的功效。...[查看详细]

吃大葱有什么好处

    大葱营养丰富,含有含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。那吃大葱有什么好处呢?

    吃大葱有什么好处

    1.解热,祛痰

    大葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。...[查看详细]

大葱怎么切

    对于大葱大家应该都不陌生,因为它是我们生活中一个必不可少的食材,可以用来做调料,还可以用来做食材。那大家有没有想过大葱怎么切呢?

    大葱怎么切

    步,把大葱横放,45度斜切,也就是行话的切蓑衣刀,也是我们晒萝卜干的方法,刀口越密葱花越细。

    第二步,把大葱翻转,同样切蓑衣刀。...[查看详细]

大葱的做法,大葱怎么做好吃

    大葱四人们餐桌上必不可少的调味品,在烹饪中起到很大的调味作用。大葱的做法各种多样,了解大葱的相关知识吗?请看下文详细介绍。

    大葱的做法一、葱爆牛肉

    主料

    大葱100g,牛肉300g...[查看详细]

鸡蛋炒大葱怎么做,鸡蛋炒大葱的做法

    大葱炒鸡蛋是家常菜,口感好,味道香,适合配酒吃,主要材料鸡蛋和大葱。因烹饪方便,口感佳,因此受广大朋友的欢迎。那鸡蛋炒大葱怎么做营养呢?请看下文鸡蛋炒大葱的做法介绍。

    鸡蛋炒大葱的做法

    主料

    大葱(一根)鸡蛋(两个)...[查看详细]

煎饼卷大葱的做法

    煎饼卷大葱,汉族特色面食,是山东省汉族传统名吃,山东的代表食物。是由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道。请看煎饼卷大葱的做法步骤。

    煎饼卷大葱的做法一

    主料

    细玉米面(150克)白面(50克)...[查看详细]

猪肉大葱包子馅做法大全

    猪肉大葱包子是一种普通且家常的面食,主要材料为面粉和猪肉。大家知道猪肉大葱包子馅怎么调吗?请看猪肉大葱包子馅做法大全。

    猪肉大葱包子馅的做法一

    材料

    猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、大葱120克、高汤或者清水80克、黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、蚝油1大勺、花椒粉1小勺、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油,味道香没有生油味)、香油少许、料酒少许、白糖一点点、盐3~4克左右...[查看详细]

大葱炒肉的做法

    大葱炒肉是一道家常菜,荤素搭配营养均衡。相信很多人对大葱炒肉这道菜很熟悉,甚至做起来得心应手。如果有不了解的,可以和小编一起去了解一下大葱炒肉的做法。

    大葱炒肉的做法

    主料

    葱200g,柿子椒100g...[查看详细]

大葱炒猪肝的做法

    大葱炒猪肝含有丰富的营养物质,具有营养功能,是理想的佳品之一。那大葱炒猪肝怎么做呢?请看下文大葱炒猪肝的做法介绍。

    大葱炒猪肝的做法一

    主料

    猪肝(200克)...[查看详细]

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