白萝卜越大越好吗、到底怎么吃、怎么吃更有营养、可以和玉米一起吃吗、可以生吃吗

    白萝卜是冬季常见的蔬菜，白萝卜含水量极高，在中医看来，白萝卜能气，还能调理肠胃，那么白萝卜越大越好吗，白萝卜能和水果一起吃吗？一起来了解一下吧！

    白萝卜越大越好吗

    千万别觉得白萝卜越大就越好，不要总贪大，总的来讲中型偏小的萝卜反而质量会更好，因为萝卜的肉质比起超大个的萝卜会更紧实，中小型白萝卜烧出来后，口感软软糯糯的，味道很好。

    而且尽可能选个体大小较均匀的，根形完整的，如果萝卜外形长得奇奇怪怪的，甚至有分叉、开裂的问题，一定不要购买。分叉、变形的萝卜发育不良，外观不好，食用质量会很差，而且不是很容易贮藏，建议选择外观比较普通、正常的白萝卜哦。...[查看详细]

    白萝卜目前已上市，据说，被打过霜的白萝卜特别甜美，营养丰富！这是因为白萝卜会在霜降后，便启动抗寒反应，并在透过淀粉酶的催化作用下变成麦芽糖。之后，通过种种变化，麦芽糖就成葡萄糖，所以白萝卜就甜啦！那么白萝卜到底该怎么吃？一起来了解下。

    白萝卜到底该怎么吃

    很简单，你可以生吃，不过要吃对部位！大部分人喜欢用白萝卜炖汤和炒，这样能够减轻其中的辛辣味。白萝卜对于体质虚弱的人来说特别好，尤其是容易着凉和感冒的老人与小孩；吃白萝卜可以补充水分之外，也能促进食欲，对咳嗽多痰、等有效果。

    白萝卜生吃...[查看详细]

    白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜不可以和什么一起吃，白萝卜分段吃更有营养？一起来了解下。

    白萝卜不可以和什么一起吃

    白萝卜属于寒性食物，人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

    白萝卜可以和土豆一起吃。这两种食物之间不存在相克成分，也不会发生化学反应，可以一起食用。...[查看详细]

    白萝卜和玉米都是素菜里比较好吃的，有的人觉得白萝卜和玉米的味道很搭，就想尝试用白萝卜和玉米煮汤，那么白萝卜可以和玉米一起煲汤吗，白萝卜的作用？一起来了解下。

    白萝卜可以和玉米一起煲汤吗

    白萝卜和玉米可以一起煲汤。

    白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分，在一起煲汤也不会发生化学发应，所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的，只不过白萝卜中含有大量的维生素C，不适合长时间的高温熬煮。...[查看详细]

    生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是人体所需的重要物质，那么白萝卜可以生吃吗，生吃白萝卜注意什么？我们一起来了解下。

    白萝卜可以生吃吗

    白萝卜可以生吃的，萝卜是人们冬季常吃的蔬菜。近年来，科学家研究发现，生吃萝卜具有良好的抗病作用。

    白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”...[查看详细]