贡丸，作为一道深受人们喜爱的传统美食，其美味可口总是让人回味无穷。那么，贡丸究竟是如何制作的呢？它的美味背后又隐藏着哪些秘密呢？接下来，就让我们一起揭开贡丸好吃...
小米，入脾、胃、肾经，营养丰富，熬制时粥的上层会出现一层粥油，能保护胃黏膜，促使胃粘膜免受辛辣食物的刺激，适合胃病患者食用，加上百合也有补益脾胃的作用，所以两者...
手指胡萝卜，这个在超市里常见的小零食，其实并不是大自然的杰作，而是食品工业中的一场创新盛宴。它们是由普通的胡萝卜经过一系列的加工步骤制成的，这个过程不仅令人惊叹...
糍粑，其主要材料是糯米，虽说糯米变凉之后会变硬，但也不至于煎不熟，要是煎不熟，那么主要考虑是不是将糍粑放在了冰箱冷冻过，没有解冻就进行煎炸，那么这样糍粑是很难煎...
饺子可以说是很家常的主食了，是北方家庭的节假日必备。在这样的情况下，一不小心就会包多了，因此把饺子放在冰箱里保存是很好的方式。因为冰箱中温度较低，能够抑制细菌的...
众所周知，在我们生活中在南瓜是很常见的一种食物，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。当然的，很多人在食用南瓜的时候都会选择...
皮皮虾的肉质非常的嫩，且皮皮虾的个头很大，对于喜欢吃海鲜的人来说，皮皮虾可以让他们好好过瘾。你知道什么季节吃皮皮虾好？椒盐皮皮虾怎么做？今天，就给大家讲一讲皮皮...
藕粉是具有一定营养价值的食物，通常都是冲泡食用，但是藕粉的味道很寡淡，于是很多人食用藕粉时会添加一些牛奶丰富口感，那么藕粉和牛奶可以一起喝吗？藕粉和牛奶一起喝好...
腊肉，既可以蒸着吃也可以煮着吃，看腊肉是咸还是不咸，如果咸就泡一夜，再煮，如果不咸，就蒸着吃吧。一般是蒸和炒都好吃，例如浏阳蒸腊肉、腊味合蒸、蒜苗炒腊肉、窝笋炒...
柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素c不流失，还能让果...
面食作为日常主食，很多人都喜欢吃面食，而制作面食时，面粉发酵是比较常见的一个步骤，很多人做面食的时候都会提前发酵好面粉。面粉发酵是有一定讲究的，只有面粉发酵的好...
梗米是粳稻的种仁，是大米的一种，也是常见的主食，主要产于中国东北，它的功效有许多，味淡，性平，是补人之物。很受人们欢迎。下面是小编为你收集有关于粳米的功效与作用...
名字里带“蒜”的蔬菜很多，比如蒜薹、蒜黄。它们有什么关系，在营养上有没有区别？ 一、什么是蒜苔和蒜黄? 蒜苔是蒜的芽茎，是指蒜头发芽后，长出来的苗。...
买到的蔬菜放进冰箱冷冻后还有营养吗？冷冻过的蔬菜会不会像剩菜一样有很多亚硝酸盐？上海市消费者权益保护委员会开展的相关结果表明，大多数冷冻蔬菜和新鲜蔬菜的营养差别...
电视剧《繁花》近日带火了胡歌同款“宝总泡饭”。泡饭是上海的一道传统美食。资料显示，上海泡饭分两种，白泡饭是隔夜冷饭加水烧开或者干脆就用开水泡一下。咸泡饭则是隔夜...
“无糖食品”的涌入市场，不仅给糖尿病患者带来福音，还给轻食者带来希望。那这些声称不含糖的食品真的就不含糖吗？关于“无糖食品真的不含糖”的这一疑问，还是来看专家是...
蘑菇是一种很好吃的食物，但是你知道怎样识别毒蘑菇？哪种蘑菇有毒吗？今天我们就来了解一下怎么分辨蘑菇是否有毒。 一看生长地带。可食用的蘑菇多生长在清洁的草地...
西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，我国有少量栽培，主要供西餐使用。近年来也经常被百姓们端上餐桌，那么，西蓝花上面有点黑黑的能吃吗？下面，和小编一起...
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