主料：北豆腐300克 辅料：虾仁适量、香菇适量、草菇适量、尖椒适量、洋葱适量、西红柿适量 调料：色拉油适量、食盐适量、香油适量、淀粉适量、白糖适量、...
主料：虾300克 辅料：鸡蛋黄3个、尖椒5个 调料：食盐3克、姜4克、芝士粉3克、植物油适量、白糖2克、黄油3克 西式奶油虾的做法： 用...
主料：板栗20颗、娃娃菜1棵 辅料：黄豆芽600克 调料：食盐2克、小葱1把、菜籽油适量 娃娃菜板栗卷的做法： 锅内倒入菜油，烧热后加入...
主料：鸭腿2个 调料：食盐8克、酱油10克、冰糖5克、姜5克、蒜7瓣、八角2个、花椒20粒、桂皮1小块、干辣椒5个、料酒10克、老抽10克、大葱1/2根、...
主料：鲍鱼5个 调料：花生油2勺、姜2片、蒜1头、小葱1根、黄油15克、剁椒酱2大勺、青蒜1根 剁椒鲜鲍鱼的做法： 准备好所需材料和调味料 ...
主料：耙豌豆250克、西红柿1个 调料：食盐1/2小匙、大蒜5瓣、黑胡椒1/2小匙、橄榄油适量 烤番茄通脊肉的做法： 准备好食材配料，猪通脊肉...
主料：口蘑9个 辅料：香肠2根 调料：食盐3克、水淀粉适量、小葱1根 小菇头的做法： 准备食材，洗净，解冻备用；口蘑去根，用手一掰就下来...
据说，春节吃年糕的风俗，最早始于宋代，盛于明朝。年糕 ，“年”与“粘”同音，寓意新年团圆凝聚的意思。“糕”则同“高”，讨的是“年年高，步步高，节节高”，这一吉祥...
春天已经快过去了，可以说已经来了一半了，春天就是我们出去走走散散心的地方，春天万物复苏，这个时候竹笋也正是我们饮食的最佳时节，因此今天给大家推荐一款凉拌菜，竹笋...
要是说到四川什么食物最受大家欢迎呢，其实还是口水鸡。口水鸡听着名字就是很让人喜欢，直流口水的样子。 用料：乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10...
我们大家都知道，豆类食品是蛋白质和含铁量较高的食谱，最容易消化，贫血的病人更有益于使用豆类食品，都累在加工成豆腐时使用了卤，从而增加钙铁镁和无机盐的吸收。因此更...
说起现在的鱼香类的菜大家都能说上一二，鱼香肉丝，鱼香茄子等等，大家知道鱼香菜的由来吗？今天就给大家说说这鱼香肉丝的由来，鱼香已经是被列入四川川菜谱了。 ...
要想身体好，吃的健康才是最重要的，营养也要全面。享受生活更是要美味。今天推荐一款剁椒土豆的做法。 主料：土豆 剁椒 辅料：盐 鸡精 香油 ...
主料：豆腐皮1大张 辅料：鸡肉1块、蘑菇1朵 调料：葱1根、姜1块、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺 脆皮肉卷的做法： 准备原料，豆皮是...
主料：鸡蛋4个 辅料：海苔5克、培根1条 调料：番茄酱5克、黑胡椒粉3克、白芝麻少许 烤蛋堡的做法： 将鸡蛋打开，现将部分蛋清放入模具 ...
主料：西红柿3个、猪肉馅100克 辅料：鸡蛋1个、口蘑1个 调料：食盐半茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、葱白少许 西红柿肉盏的做法： 西红...
主料：蛤蜊400克 调料：蒜10克、干辣椒6个、水100毫升、玫瑰露酒600毫升、黄油5克、植物油适量、小葱5克 玫瑰露酒煮白蛤的做法： 白蛤...
主料：鹅肉600克、橙1个 辅料：粉条（干）150克 调料：食盐5克、酱油8克、冰糖5克、葱5克、姜4片、八角2个、花椒20粒、桂皮1小块、料酒10...
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