现在有很多朋友都非常喜欢吃鱿鱼,鱿鱼的价格也不是非常的高,而人们只所以喜欢吃鱿鱼,其实重要的还是它的口味非常的不错,比较劲道,而鱿鱼所含的蛋白质和钙等物质,对于人体来说也比较容易被吸收掉。那么吃鱿鱼丝有什么好处,吃鱿鱼丝的好处是什么呢?
吃鱿鱼丝有什么好处
鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。...[查看详细]