鱼皮花生也不过是花生的一个类别而已,同时鱼皮花生的是一种花生的复制品,由于鱼皮花生是常见的一种休闲小食品,所以很多人选用鱼皮花生进行饭后的一些食用。但是还是有一些人对于鱼皮花生还是不太了解,知道的还是太少,下面就带大家一块进入到鱼皮花生的知识王国,去了解一下鱼皮花生是什么及其他相关内容介绍。
鱼皮花生是什么
鱼皮花生,是厦门生产的一种优质品种,驰名中外的地方特产。 鱼皮花生是花生的复制品,因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。 鱼皮花生有诱人的香味,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。鱼皮花生源于日本。本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。
鱼皮花生的做法...[查看详细]