什么是有机大米、有机大米标准、营养价值

    什么是有机大米？当前，超市里有很多大米包装上打有有机的字眼，比如有机大米，有机杂粮等等，那么，究竟什么是有机大米呢？对人体都有哪些好处？让我们一起来看看。

    什么是有机大米

    有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。

    再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。...[查看详细]

　　民以食为天，食以粮为本，有机大米作为大米中尊贵的米，更是深受大家的喜爱，那么有机大米是什么？有机大米有什么特点？相信好多人都不是太清楚，今天小编就来简单的对有机大米介绍一下。

    有机大米介绍

　　有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米是完全不使用任何人工合成的化肥、农药、激素、添加剂和基因改造技术，并经有关颁证机构检测检查确认为、无污染、安全、营养类食品。多年来有机大米一直以其、无污染的优势赢得了广大消费者的青睐。

    有机大米的特点...[查看详细]

    有机大米和普通的大米有什么不一样吗？随着经济的迅速发展，现在人们对于食物的要求越来越高，近几年有机这一个词不断的出现在人们的生活中，在人们的意识 里有机的食物相对来说更加的安全，现在就连大米都有了有机大米，那么有机大米和普通的大米有什么不一样呢？

    1、有机大米在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

    2、有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而绿色大米则没有转换期的要求。

    3、有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。...[查看详细]

    作为中国人餐桌上的主食，一袋好大米就是必不可少的。市场上大米分为有机大米和普通大米，那么，有机大米与普通大米的区别有哪些呢？相信很多人只知道大米好吃有营养，但却不知道有机大米和普通大米之间究竟有哪些区别？如何挑选有机大米呢？一起来看看吧。

    有机大米与普通大米的区别

    有机米与普通大米的区别，在于天然无污染。有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。

    1、有机大米在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。...[查看详细]

    大米是我们日常的主食，那么，大米到底有怎样的营养价值？有什么样的食用禁忌吗？常吃大米的你知道这其中的奥秘吗？今天就带大家来重新认识我们的小伙伴——大米。

    大米中含碳水化合物75左右，蛋白质7-8，脂肪1.3-1. 8，并含有丰富的B族维生素等。粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8-83.1，也是谷类蛋白质中较高的一种。

    有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米，达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。

    因此，食用有机大米有较高的营养价值。但有机大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用有机大米，较面食而言更有利于人们。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。...[查看详细]

    有机大米的6种日常吃法

    （1）米汤

    原料：大米

    做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤既可食用。...[查看详细]

　　大米大家应该都很熟悉，但是有机大米大家应该都不是太了解吧，今天小编就来为大家简单的介绍一下有机大米，食用有机大米的好处都有哪些，有机大米的营养价值有哪些，小编一一来为大家解答一下吧！

    有机大米的好处

　　有机大米在栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米，使用的肥料也是有机肥，在碾米、淘米等过程中都使用专利工艺技术。

　　1、有机大米含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，重金属及致癌的硝酸盐含量等含量很低，相对来说比较安全；...[查看详细]