三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,其肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。那么三文鱼是海鱼吗?三文鱼是海鱼还是河鱼呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
三文鱼是海鱼吗
三文鱼是海鱼。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。...[查看详细]
三文鱼怎么吃?很多人认为三文鱼就应该生吃,生吃是鲜美的。其实,鱼身分为好几部分,每一部分的肉质都不一样,当然做法也有所不同。下面就一起来看一下三文鱼的吃法吧。
三文鱼怎么吃
一鱼二吃(刺身、头尾做汤或做粥)。
1.三文鱼刺身:...[查看详细]
三文鱼是我们日常生活中十分常见的一种鱼类,特别是爱吃寿司的小伙伴们是不愿意错过这道美食的。那么大家知道三文鱼吃了有什么好处吗?三文鱼的功效与作用有哪些呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
三文鱼吃了有什么好处
1、促进大脑发育
三文鱼的营养价值在于能提高大脑的功能,增强记忆力,防止大脑衰老。对于儿童和老年人来说食用三文鱼对大脑是非常有益处的。...[查看详细]
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