荞麦米的功效与作用、食用方法、做法大全

    荞麦米，其实就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒。荞麦米有很高的食疗价值，荞麦米的功效作用也是非常的多，具体有哪些呢，一起看看吧。

    荞麦米的功效与作用

    荞麦米营养成份丰富，据有关资料介绍，含粗蛋白质9.7至10.9；粗脂肪1.5至3.4，碳水化合物70左右，粗纤维0.6至1.4，粗灰分1.8至3.1，每百克含钙15毫克、磷180毫克、铁1.2毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.22毫克、尼克酸4.1毫克。

    营养成份的特点...[查看详细]

    荞麦米，是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒。具有清理肠道沉积废物的作用，因此民间称之为“净肠草”。很多人对荞麦米不了解，因此，对于荞麦米的营养价值也就不得知了，接下来，小编就为大家详细介绍一下。

    荞麦米是什么

    荞麦米是脱了壳的荞麦。荞麦也叫甜荞、三角麦、花荞等，是蓼科荞麦属的植物。它的生长期短，可以在贫瘠的酸性土壤中生长；它也可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。

    普通荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食，但荞麦和其他粮食作物不同。荞麦种子是三角形，被一个硬壳包括，去壳后磨面食用。...[查看详细]

    荞麦米是脱了壳的荞麦，荞麦米含有丰富的微量元素，有很好的食疗作用，经常吃荞麦米对我们的身体是很有益的，那么荞麦米怎么吃呢，荞麦米的做法有哪些，一起来看下。

    荞麦米的做法

    一、冰糖菠萝荞麦粥

    材料...[查看详细]

    荞麦，大家都知道是一种含糖量低、高营养的食物，不仅可以美容还是补钙佳品，荞麦的吃饭很多，荞麦米饭就是其中一种，大家吃过荞麦米饭吗，荞麦米饭又是如何做的呢，下面文章会为大家作出介绍。

    荞麦米饭的做法

    荞麦米饭的做法一

    主料...[查看详细]

    孕妇在怀孕期间，饮食是为重要的，但是，很多人在怀孕期间总是没胃口，这时候，妈妈们总是会想办法找出既美味又营养的食物，以宝宝的营养。这就要说到荞麦米了，很多准妈妈们都非常喜欢吃，那么，孕妇能吃荞麦米吗？一起来看看吧。

    孕妇能吃荞麦米吗

    医生认为，孕妇适量食用荞麦米是有好处的。因为：

    1、荞麦的蛋白质中含有赖氨酸成分，能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。...[查看详细]